在香港,我登上了一艘有故事的船(视频/组图)
这几天看到香港珍宝海鲜舫6月就要告别香港的新闻。
作为世界上最大的海上食府,也算是香港著名地标之一。
如今要与之告别,不免唏嘘。
每年年初四,对我们这些做销售的来说就是开工大吉的日子。
大家都会挑一个好的时辰上班,以求那一年事事顺利,业绩破标。
放完假回公司之后,因为好多客户还没放假完,我们部门领导派过开工红包后,就安排大家一起去吃中午饭,我们叫开年饭。
记得当时我们销售团队有70-80人,公司在数码港,要在附近找到一个容纳那么多人的地方实在是不容易。
最后领导们选择了富丽堂皇的珍宝海鲜舫。
因为它位置在香港仔,距离我们公司只有15分钟车程。
所以在中午大家就一起去了这个香港家喻户晓的水上酒家吃开年饭。
那是我第二次去珍宝海鲜舫。上一次还是我小的时候,大概有二十多年没来了。
还记得以前是太白、珍宝、皇宫三船并立,后来归并后只留下珍宝一船做宴客之用,并改名为“珍宝王国”。
不过叫习惯了,我还是叫它“珍宝海鲜舫”。
儿时回忆已经模糊不清,于是再去的时候竟然还有一些期待,又有点怀旧的情绪。
这个饭馆很特别,因为它的位置在海上,去的时候要坐接驳小艇才能到达。
周围海域有很多私家游艇,很多都是价值几百万美金一艘的那种。
而且还会有一些食客直接坐游艇来这里吃饭,下船位置在靠近太白海鲜舫的那边。
接驳船在避风塘驶过,欣赏着渔村风景,实在是一件赏心乐事。
珍宝海鲜舫楼高三层,红墙绿瓦的造型是仿照明代的宫殿设计的。
提出建造海上皇宫这个疯狂想法的是赌王何鸿燊。
所以建造它的时候几乎是不惜工本,40几年前的物价都用了3000多万港币。
海鲜舫内气势恢宏。龙轩位于一楼,装潢得古典高雅,引得不少外国游客在此流连忘返。
定位为高级中餐厅,因此价格也相对贵一些。
二楼是金銮殿,感觉像是步入皇宫,有不少摆设可供客人付款拍照。
“龙椅”最受欢迎,客人可以穿上“龙袍”留影,过一把指点江山、唯我独尊的皇帝瘾。
靠着游艇会的包厢,可以看到开party的游艇出海,看看香港有钱人的生活,也是挺特别的。
海鲜舫的菜品和普通茶楼相差无几。但也有市面上少有酒楼供应的鹌鹑蛋烧麦。
有酥脆酸香的沙律香芒脆卷、香口弹滑的XO酱煎虾米肠粉。
有吸汁惹味的金粟白花酿鱼肚及陷料爆满的蜜汁叉烧包。
有粒粒分明的红米海鲜炒饭,还有可以要求分段切好再上的椒盐富贵虾。
醉鸡花雕酒味浓郁,鸡肉嫩滑,配上枸杞令味道更丰富。
按照用餐人数和口味,餐厅经理会帮你进行搭配,各种时蔬、海鲜、炒饭,丰俭由人、任君选择。
如果说珍宝海鲜舫是一个可以吃饭的景点,食物就算是配角。
珍宝海鲜舫可不是一个没有故事的船。
鸭脷洲早期有个坟场,很多北角过世的人都下葬在这里。
由于30年代香港仔没有酒楼,渔民婚丧嫁娶都会到歌堂船摆酒,亲友在参加殡葬仪式后也会到歌堂船用餐,久而久之就演变成后来的海鲜舫。
珍宝海鲜舫在1971年开业前几天曾发生过一场工业意外,因工人失误引起大火。
由于现场存有大量装修物资,加速了火势的蔓延,最终几十人葬身火海,所有东西付之一炬。
1971年10月31日的《工商日报》
当年港英政府出动了灭火轮扑救。
如今参与扑救的灭火轮都已退役,停泊在鰂鱼涌公园旁,免费开放给市民参观。
有传闻珍宝海鲜舫重建后,船底放置了十几个灵位,至今依然存在。
到了开业当晚,海鲜舫免费任食,是真正的万人空巷。
珍宝海鲜舫正式对外营业后,大家发现整条船的设计都是以“龙”为主题。
前面提到的龙椅打卡位,更是受到中外游客的欢迎。
可能在我们眼中它的设计有些浮夸,但在外国人眼中,这种雕龙画凤的风格简直就是脑海里中国古建筑的模板。
无论是门口的“九龙争珠”,还是里面霸气的装修风格,当年可谓是为香港赢尽了面子。
关于外国人喜欢龙,这里有个小插曲。
前一阵我看过一个视频,1964年出生的尼古拉斯凯奇在一次采访中说他自己是龙年出生的。
他觉得龙非常酷,于是把龙纹在了身上。
后来他发现中国的新年是从二月份开始,所以他应该属兔。
得知真相的他简直要眼泪掉下来。
视频在这里:
中华文化真的是博大精深。也由此可见外国人对龙的崇拜。
英女皇伊丽莎白二世也曾慕名到访过珍宝海鲜舫。
前桌球世界冠军、爱尔兰的杜靴迪也曾在这里穿上龙袍,感受中国文化的独特魅力。
大家都知道珍宝海鲜舫是周星驰电影《食神》的取景地。
还有《无间道2》、《龙争虎斗》、《生死恋》等也都曾在这里取景。
正是这些港产片,造就了一代人的经典回忆。
当初珍宝海鲜舫的名字由何鸿燊命名,如今赌王已逝,海鲜舫也将不复存在。
我们在珍宝海鲜舫吃完开年饭,提前下班回家了。
不敢喝太多,因为坐船会吐。
如果不是公司开年饭,我很难想象我什么时候会再光顾。
但现在连再光顾的机会也没有了, 不禁令人唏嘘。
经历了大火、金融风暴、非典的珍宝海鲜舫,终于要说再见了。
这个香港标志性的老字号已成为香港人的记忆,它见证了香港的辉煌历史。
如今退下舞台,虽然感到遗憾,但就像烟花绚烂地在空中燃烧片刻坠落,正因为刹那而已,才让人格外珍惜吧。