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神似易烊千玺,杭州26岁男做“上门私厨”月赚5万,新年订单爆满(组图)

2024-02-15 来源: hk01 原文链接 评论1条

与其回家过年,不如原地搞钱!

今年过年,杭州26岁的丁尧与他的团队便做起了「上门私厨」的生意,穿着厨师服自备一车的食材和工具,来到顾客家中做上一桌丰盛佳肴。仅除夕当晚,他们就接到9份订单,农历新年期间更是天天爆满,订单已排到3月份。丁尧表示,邀请私厨上门的客户愈来愈多,平均每天能接5~6份私厨订单,最多的一天早晚接到11场。

神似易烊千玺,杭州26岁男做“上门私厨”月赚5万,新年订单爆满(组图) - 1

《杭州日报》报道介绍,邀请私厨上门煮饭主要分为两种形式,一种是提供煮饭服务,确定好菜单后,厨师给出食材和调味料的采购清单,顾客自备食材等所需用品,厨师仅负责上门洗菜、备菜、煮菜;另一种是「包工包料」,所有食材备料、上门烧菜、装盘、上菜都由厨师一手搞定。目前,因为方便省事选择第二种的顾客更多。

神似易烊千玺,杭州26岁男做“上门私厨”月赚5万,新年订单爆满(组图) - 2神似易烊千玺,杭州26岁男做“上门私厨”月赚5万,新年订单爆满(组图) - 3

除家庭聚餐外,愈来愈多的商务宴请、求婚等也会选择上门私厨,顾客不仅可以将地点选在私人别墅或民宿,也会省下许多时间成本。丁尧举例称,曾为一家公司做过开业庆典,老板在家订制了平均一桌1万元(人民币,下同)的宴请餐食,包含帝王蟹、东星斑、燕窝等,人均仅1000元。但若依此标准到星级酒楼,可能需要15000元左右。

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出生于1998年的丁尧高高瘦瘦,还有点神似内地男星易烊千玺。2022年开始接触「上门私厨」的丁尧觉得这个事业大有可为。当时丁尧还在做农村宴席,但因其太过年轻,事业并不一帆风顺。

接触上门私厨后,丁尧发现上门私厨的要求比农村宴席更高,除了家常菜,还需要依照顾客要求订制西餐、日料、粤菜和甜点等。拥有专业烹饪资格证书的丁尧决定转行当私厨,收入也从过去的7千元,发展至今的月入5万。

从去年开始,丁尧在各个社交平台发布私厨广告,也收获不少粉丝追踪,除了杭州在宁波和扬州都有客户。而他也给自己定下目标,希望将团队做大做强,年入百万。

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李杰思Shiloh
李杰思Shiloh 2024-02-15 回复
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