什锦沙拉饼干塔
闺蜜间开个茶话会,或者迷你小派对,冷餐首选。既方便快捷,又食用方便。也不会因为没有及时吃掉食物变冷而尴尬。食材要求也不高,做起来非常简单。
用料
梳打饼干 1包 大杏仁 3颗
甜玉米粒 1汤勺 甜豌豆 1汤勺
培根 1片 三角小奶酪 1块
沙拉酱 适量 装饰糖 少许
番茄酱 少许
什锦沙拉饼干塔的做法
1.甜豌豆和玉米粒解冻,焯下水用厨房用纸吸干水分备用
2. 三角奶酪切丁+沙拉酱+甜豌豆+玉米粒
3. 混合食材用沙拉酱拌匀
4.在梳打饼干上填满拌好的什锦馅,再盖上一片梳打饼干
5. 取裱花袋,装入花嘴,填入沙拉酱,挤出花形
6. 用装饰糖撒在沙拉挤花上,点缀一颗大杏仁。为了美观可以最后用裱花袋,剪一个小口,淋上番茄酱即可
小贴士
1.如果家里有金枪鱼罐头的话放上也很提升口感。
2.如果喜欢吃培根,可以在锅里面煎一下再切成丁,也可以用火腿代替。
3.不喜欢番茄酱口味的可以换成焦糖酱或者巧克力酱都行。
4.我用的是奶盐口味的太平梳打,搭配沙拉类的小食比较登对。
5.如果家中没有裱花工具,可以把沙拉酱装进保鲜袋,袋子的一角剪开一个口,在饼干上挤一坨沙拉酱即可。也可以用勺子挖上一点放在饼干上,然后摆上半个核桃也很漂亮。沙拉酱起沾粘效果。
来源:紫色透明
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