妇女：疑买到染色枸杞 枸杞浸泡后 水变‘血红色’

（此文为新加坡新闻）

69岁妇女称上巴刹买枸杞，枸杞浸泡后清水竟变“血红色”，疑买到染色枸杞，向当局求助。

妇女邝女士（69岁，家庭主妇）受访时说，她上个月从巴刹买了一公斤的枸杞回家。

“这包枸杞来自中国宁夏，一包24元，我看那枸杞色泽相当鲜艳，就毫不犹豫地买了。”

她之后抓了一小把枸杞去煮糖水，当时并不起疑，直到后来看了一个电视节目，教导如何辨别枸杞的好坏。

“我于是按照方法，用水长时间浸泡枸杞，为了以防万一，我将整包枸杞都倒进去，没想到约5分钟后，水竟然变得像血一样红。”

担心商家故意为枸杞染色，邝女士叫家人拍下照片作为证据，并也通知新加坡卫生科学局。

为了以防万一，她家人也把照片放上网，呼吁其他顾客小心。

她感叹道：“如果真的证实是被染色，人们长期吃下去肚子，后果恐不堪设想。”

专家：

枸杞浸泡会脱色水呈浅黄或浅橘色

专家表示，枸杞本身在浸泡后会脱色，但颜色一般呈浅黄色或浅橘色。

中医师赵戈受询时表示，正常的枸杞呈橘红或红色，但颜色不会过于鲜艳，手感干燥且有弹性。

经清水浸泡后，水中颜色呈浅黄色或浅橘色，比较清亮。

“染色的枸杞或多是品质较差、果肉干瘪，但颜色鲜艳。下水后容易脱色，导致水的颜色较深，如鲜艳的红色或橘红色。”

赵戈也透露，经过染色的枸杞，味道也会比较苦涩。

育国中医一名职员说，枸杞的颜色深浅因产地、季节而异，若民众们想要确保枸杞的质量，建议去有信誉的中药店购买。

卫生科学局：商家需确保中药符条规

新加坡卫生科学局受询时说，目前本地没有设立进口和销售传统中药的执照规定，商家需要自己确保所进口和售出的中药符合当局的条规。

若顾客对产品有任何疑问，可直接和供应商联络，查证中药是否有被染色，或要求退款。

当局也建议，顾客在购买和使用中药产品前，需谨慎考虑，一般情况下，草药也需要被彻底清洗才能够使用。

若顾客在使用产品后感到不适，应停止使用，并去找专业医师，听从他们的建议。

妇女称枸杞浸泡后，清水变“血红色”，疑买到染色枸杞