冬天蔬菜它最便宜,5毛钱一斤,无肉不欢的老公居然喜欢这个素菜
来合肥生活了有一段时间了,我发现每到冬天,这边的人都吃这个菜,但是至今不知道叫什么?(捂脸)一向不怎么喜欢吃素菜的老公居然很喜欢吃个菜;冬天的是非常的便宜,几毛钱一斤,一大袋就1块来钱;可以说是冬天所有蔬菜里最便宜的一种;对了,有人能告诉他叫什么吗、
『黑米糕』
配料:青菜1颗大蒜2瓣 小半勺 淀粉1小勺 清水20g
1、青菜剥开清水浸泡5分钟洗净;2、菜叶、菜帮分开切段;3、锅内倒入适量的色拉油,放入蒜末炒香;4、倒入西红柿翻炒至变色;5、加入盐;6、淋入淀粉水翻炒均匀即可;
小贴士:
1、青菜切不可炒时间太久,变色就可以出锅了,否则你的青菜变老口感就会很差;
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