威士忌配餐,开启新年新丰味!
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「丰味探索空间」
限时空降万象天地
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“丰味,有边界吗?”
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VOL.1
「丰味探索空间」,限时开幕
“丰味”,无疑是最近万象天地街头频繁被提及的热门词汇。何谓丰味?边界又在哪里?来到万象天地,我们在苏格登单一麦芽威士忌(The Singleton)打造的“丰味探索空间”找到了答案。
来自苏格兰高地的苏格登,有着近200年的历史,始终坚持“慢品丰味”的理念,沿袭百年传承的长时酵酿、缓慢蒸馏丰味工艺,创作出了层次丰富、圆润深邃的丰味。
VOL.2
沉浸式体验·四大空间
ONE
首次见面 · 四大空间
“丰味之境”、“丰味长桌”、“丰味礼遇”及“丰味慢吧”四大主题区域的全感官多重体验,使“丰味探索空间”一跃成为深圳元旦打卡新地标!
TWO
欢迎,丰味探索家
走在万象天地,远远的便能听见街头四位“丰味探索家”:万豪国际大中华区中餐厨艺总监曹锦明,苏格登品牌代言人、知名演员黄觉,知名美食作家、编剧殳俏,以及苏格登单一麦芽威士忌品牌大使王川在宣传片中,讲述各自的丰味故事。
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走近,映入眼帘的便是苏格登品牌标志性的蓝绿色和金色交相辉映,黄觉领衔出演的先导概念篇引导着大家走进丰味世界。
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探·丰味之境
苏格登在传承的同时创新不止。近日,作为帝亚吉欧与万豪国际集团合作的领衔品牌,苏格登与Man Ho万豪中餐厅官宣合作后,以“丰味探索空间”首发亮相。
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如临其境的视觉布局,复刻了苏格兰高地的黄金麦田和香甜水果。
4款不同年份的苏格登单一麦芽威士忌被小麦拥簇,特别设置的呼吸灯每款对应不同酒体风味,拿起核心风味元素即可触发视频介绍,带领参观者入门威士忌风味品鉴。
背后的丰味工艺墙则呈现了组成苏格登丰味工艺的三慢缓酿、小批次选桶和繁复雪莉风味,现场还有品牌大使细心讲解,使人意犹未尽。
VOL.3
解锁·餐酒搭配新场景
New Year 2021/12/31-2022/01/03
一杯苏格登能绽放多少层风味?丰味长桌,邀你入席。
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赏·丰味长桌
苏格登此次创造性提出三重品鉴方式,并搭配以“丰味盒Rich Box”辅助“三慢缓酿”工艺解说,深入了解苏格登的丰味之源,全面解锁酒食丰味体验。
第一重品鉴方式:冰滴品饮
苏格登15年“冰滴品饮”,丰味酒桶搭配定制冰漏,冰滴仪式感之上更释放了酒液的风味张力与浆果气息。苏格登15年“丰味品鉴”,以两道小食融合酒液雪莉风格,酒体的饱满层次与长时生长和烹饪的食材使风味更入佳境。
第二重品鉴:苏格登15年“丰味品鉴”
苏格登15年“丰味品鉴”,以两道小食融合酒液雪莉风格,酒体的饱满层次与长时生长和烹饪的食材使风味更入佳境。
第三重品鉴:苏格登“星厨丰宴”
以苏格登21年点水和15年冰滴的两重风味,搭配由首席“丰味探索家”黄觉和殳俏联名推荐的万豪中餐厅星厨定制菜单,解锁一菜一酒丰味相生的味蕾盛宴。
黄觉推荐:烟熏云南野菌酿和牛佐苏格登15年
臻选牛小排为风味之“器”,云南野菌山珍为风味之“心”,历经慢腌慢烤的繁复工艺,并以松露、蜂蜜、苹果木烟提升风味层次。啜一口苏格登15年,浆果气息包裹咸鲜脂香,鲜明的风味张力与层次口感如层层波浪绵延展开。
苏格登15年
手工臻选的欧洲雪莉桶佐以美国波本桶融合熟成,使其拥有出色的风味表现和复杂度。优雅花果香气与绵密的巧克力余韵和谐相融,被誉为“中国人风味餐桌的上佳之选”。
殳俏推荐:南非鲜鲍怀山珍佐苏格登21年
选用了南非鲜鲍作为风味核心,更精选老鸡、赤肉、瑶柱等10种珍贵食材一起慢煮36个小时,复合风味搭配苏格登21年的米其林级繁复雪莉风格,鲍鱼吸收的重重风味与软糯弹牙的惊艳口感,令馥郁醇香下丰味迸发。
苏格登21年
作为苏格登丰味工艺代表作,苏格登21年臻选欧洲PX Oloroso橡木桶,与美国波本桶融合协奏,富有馥郁干果和焦糖甜韵,呈现出“米其林级的繁复雪莉风格”。
" 苏格登丰味墙,探索丰味的时代 "
现场“丰味轨迹”时间轴也以探索轨迹为线索,特别陈列了自60、70、80年代至今的丰味工艺里程碑作品。苏格登近期刚刚在全球发布的高年份收藏级《时光协奏系列》第二章39年也现身现场。
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享·丰味礼遇
在“丰味礼遇”,苏格登“慢品丰年· 年年有鱼”2022新年礼盒隆重登场,5款精选家族产品,点燃新春氛围。现场购买更有新年祝福丝带定制的服务,馈赠亲友更具心意。
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品·丰味慢吧
最后,别忘了在苏格登式奢华风格的“丰味慢吧”,品尝一杯由深圳知名调酒师、The Dockers工人码头酒吧主理人Rainbow Deng设计的苏格登新年特调,均以苏格登12年作为基酒调制,丰聚新年,杯杯好意头。让你的2022,收获更多丰味。
VOL.4
<丰味探索空间,等你来探>
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苏格登·丰味探索空间
地址
万象天地艺文广场
百度或高德地图搜索“万象天地”
或乘公交到“大冲1”或“大冲2”
或乘地铁至“高新园”站A出口即可到达万象天地
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感谢苏格登对本文的支持