6年不吃碳水脸垮到认不出？现在的顶流也太拼了...

大家好呀，我是九姑娘。

前几天打开微博一看，简直吓了一跳，韩国男星李准基竟然6年不吃碳水？！而且状态竟然还不错？

是的，就是那个《我的女孩》、《一枝梅》、《王的男人》里的李准基。

新剧《Again My Life》曝出来的照片，水嫩嫩的，这十足的少年感简直不敢相信这是个40+岁的男人：

据说他在剧里还要扮演高中生，中韩网友们及各大媒体都直呼毫无违和感：

出演这部剧的另一个演员郑尚勋，在某综艺节目还说，李准基保持童颜的秘密竟然是戒掉碳水，改吃豆腐？

有一说一，这十几年来，李准基除了有微微 脸的嫌疑，年龄上好像真看不出太大区别。

2005年《我的女孩》时期

2015年《夜行书生》时期

2017年《犯罪心理》时期

2018年《武法律师》时期

2020年《邪恶之花》时期

2022年近期

所以，不是都说不吃碳水老得快吗？怎么各个明星戒了碳水不但瘦了状态还更好了？

明星减肥抗衰都靠戒碳水？

明星为了保持身材常年不吃主食好像是一种常态，断碳也不止是李准基一个人的食谱。

比如之前关晓彤带火的蔬菜三明治，就特意去掉了碳水。

另外很多减肥成功的明星曝出来的食谱和减肥秘诀基本上含碳量都很低：

比如尹正的减肥食谱

还有为保持身材容貌20年不吃米饭的杨丽萍老师：

60岁保持活力源于常年不吃米饭主食的刘德华：

看到这些，很难不让人把「断碳水」和「减肥还抗衰老」联系在一起，

小九都差点相信明星们保持年轻和苗条的秘诀就是断碳水。

但是！

除了少吃或不吃碳水，我们不能忽略明星们在背后做出的其他努力，

这个网友的发言真相了...

比如他们几乎都有常年保持健身的习惯、有强大的资金资源来做医美、有专门的营养师指导饮食...

而且很多媒体也会故意夸大强调一部分事实，就比如刘德华虽然不吃米饭，但是他会吃麦片等高纤维谷物主食啊！

另外，李准基虽然不吃碳水（主食），但是南韩高明的医美 整脸抗衰手法可是人尽皆知的。

而且小九翻了下他的其他照片，不得不说句实话，他的状态并没有那么好，甚至还有点瘦脱相了。

所以，想要健康瘦下来的同时又保持年轻活动，到底要怎么吃碳水？

碳水吃多吃少都会变老？

不能否认的一点是，大部分被肥胖夺取青春靓丽的姐妹兄弟，都是因为过量摄入碳水！

尤其是对于高油高糖的碳水更是欲罢不能，恨不能一日五顿填满整个肚子。

这里小九不得不提醒大家一句，过量的碳水会在我们身体里产生「不良的糖化反应」，从而加速衰老：

这也是大部分明星们拼命减碳减糖的原因，

之前张韶涵就曾经洋洋洒洒写了几千字抗氧化秘诀：总结起来就是要戒糖，戒掉精白米面等主食。

但是！这里也有个但是。

产生「不良的糖化反应」的前提是摄入过量的碳水，而且减碳低碳也不等于完全杜绝碳水。

最重要的是，长期碳水摄入不足的危害也很猛，除了因为营养跟不上而老的更快之外，

你还会面临反复发胖、脱发、变笨、内分泌失调、抑郁等问题。

另外，不是小九开玩笑，不吃碳水死得快也是真的！

哈佛团队曾搜集来自20多个国家、超过43万2000人的饮食与死亡数据，发现每天吃下占比不到40%的碳水化合物，早死风险有所提升。

不吃碳水死亡风险最高

《柳叶刀》也刊登过相关研究，发现从50岁开始，中等碳水化合物摄入量者的平均预期生存期为33年，但如果碳水化合物吃得太少，就会减寿4年，当然，吃得太多也会减寿1年。

所以...

减肥当然要吃碳水

减肥是一定要吃碳水的，但小九这里说的碳水可不是这种糖油混合物：

而是指健康、天然、高营养密度的食物，主要是指这些：

黎麦、南瓜、红薯、玉米、燕麦、土豆、意面、全麦面包、米饭、水果（水果不是蔬菜而是碳水，牛油果除外）等。

简单来说，就是要选那些能让你吃饱的食物来作为一天的碳水补充：

那么，每天吃多少碳水才合适？

如果你的饮食是符合国人习惯且很少吃外食的，那你碳水的来源大部分都是主食，小部分来自你吃的蔬菜/水果/含糖零食等等。

按照人体一天需要的50%-60%碳水化合物类供能，一个每天热量摄入在1500大卡的人，每天吃的碳水要在187克到225克之间。

不过因为不可能所有食物的碳水含量都能被准确测量到，九不建议日常中采用这么复杂的计算方式。

根据中国居民平衡膳食宝塔推荐，建议每天吃250克-400克谷类食物（生的，没煮熟时的重量）。

减肥期间每天也要保证摄入150克（再强调一下，这里指的是生的，没有煮的大米，50克生米煮熟后重量大约是130克左右）。

另外，现代人的肠胃已经被精细粮养得比较娇弱了，纯吃粗粮可能会导致胃肠不适，粗细粮搭配会更好。

可以这样吃：

每天主食 = 一拳头谷类+一拳头薯类或杂豆

份量约为250-400克（生重）

所以模仿明星们长期不吃碳水或者低碳来减肥，显然是不可取的。

幸好这届网友们也很理智，在热评里大声呼吁不要学他，尤其是女生。

看来大家的健康减肥意识都非常强烈，小九今天的内容也就到这啦！