【IFOENIX茶酒大讲堂】涨知识 | 带你认识红酒瓶,你更喜欢哪一种?
各位红酒爱好者,平时在品饮的时候是否有注意到酒瓶子呢?红酒瓶子有不同颜色,绿瓶是国际通用的。瓶子的颜色不代表什么。瓶子的形状也有不同的标准,并不能通过瓶子来判断是否好酒。
其实,不同类型的酒瓶,并非酿酒师提高了酒质量的结果,而是各地区传统的玻璃吹制方法不同的结果;
同时,酒瓶形状的选择主要与一个产区的历史传统及其作用有关
通常瓶子底部有凹槽,用来沉淀结晶。瓶子容量通常是750ml,相当于一斤半的酒。
常见的红酒瓶有波尔多瓶、勃艮第瓶、霍克瓶、香槟瓶、甜酒瓶等,波尔多瓶是当下最常见且最流行的瓶型之一。
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