男子吃枇杷嘴肿成香肠 这些水果不能想吃就吃

电影《东成西就》里，梁朝伟的“香肠嘴”深入人心。

日前，家住重庆市江北区的崔杰（化名）也顶着一张“香肠嘴”来到新桥医院，令他郁闷的是，医生检查后随即说出的原因：他可不像电影中梁朝伟一般中了毒，惹祸的竟然是3颗枇杷！

医生告诉他，导致嘴肿得像香肠一样的罪魁祸首，极有可能是枇杷表面的绒毛。

3颗枇杷下肚1小时后变香肠嘴

近日，家住江北30岁的崔杰（化名）在朋友圈发出求助“吃枇杷过敏，现在嘴肿得吓人……”。“不会吧？听说过花粉过敏，没听说过枇杷过敏的啊！”朋友们纷纷回复，并建议他前往医院就诊。

记者通过接诊医生联系上崔杰，他说，当天他就吃了3颗枇杷，不到5分钟就觉得脸上开始发痒，然后就感觉嘴满满慢慢肿了起来。大概1小时后，他上下嘴唇肿得就像两根“香肠”，当时先想到了发条朋友圈求助，后来才听了朋友建议前往医院就诊。

让崔杰困惑不已的是，以前他每年也都吃过枇杷，但从未出现过过敏症状，这次虽然经过治疗，让他嘴上的肿慢慢消下去了，但现在脸上还留有一些小疙瘩，让他深感郁闷。

吃枇杷过敏属特异性过敏

吃枇杷也会过敏？这个真的有。

第三军医大学新桥医院急诊科主任周仁杰教授介绍，生活中有少部分人属于过敏体质，有很多东西都属于过敏源，枇杷中，含有少量的植物蛋白，果皮上还带有细细的绒毛，这些都有可能引起过敏。

一般吃枇杷过敏都是先出现口和咽喉的不适，然后出现嘴唇或咽喉肿痛，再出现全身性或局部的起小红点或风团，皮肤瘙痒，最严重时还可出现呼吸困难。

专家介绍，吃枇杷过敏属于特异性过敏，这种过敏症状大多数情况下都是出现在过敏体质的人身上。但像崔先生这样，以前也吃过枇杷，为什么以前不过敏这次发生了过敏，周仁杰教授表示，很大原因是与他的免疫状态和体质有关。

周教授提醒，枇杷外皮上细细的绒毛是其主要的致过敏源，和猕猴桃一样，先清理干净外皮上的绒毛，在食用之前剥掉外皮，必要时还需要冲洗干净果肉再食用，可最大程度的减少外皮绒毛引起的过敏。一旦食用枇杷过敏，首先要做的就是停止食用枇杷，喝水漱口，清理干净口腔和咽喉，避免咽喉肿痛影响呼吸，并及时就医，方便对皮肤外出现的瘙痒红点等症状进行针对性治疗。

除了枇杷，这些水果也要小心

夏天到了，市场各式各样的水果上市，吃了新鲜果蔬后，是否觉得嘴巴又麻又痒？那你就要小心了，这很可能是过敏的表现。不少人在吃桃子、李子、梨、樱桃，或者红萝卜、芹菜后，会出现过敏的症状，但由于果蔬过敏的危害不如花生、牛奶等，因而容易被人忽视。

像蔬菜中的雪菜、莴苣、荠菜、芹菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜等，水果中的芒果、菠萝、无花果、柠檬等都具有光感性，食用后应注意避免日照。过敏体质严重的人，应尽量避免食用上述果蔬。

唐山24岁姑娘小严嘴部周围起了疹子，感觉瘙痒，并有逐渐加重的趋势。经医生诊断，小严的症状是因食用芒果所致，她患上了“芒果性皮炎”。医

该院皮肤科朱桢医生表示，芒果虽然好吃，但不是每个人都适合食用。尤其是过敏体质人群食用要慎重，小心引发芒果性皮炎。

山东的周先生在家吃过新鲜的香椿芽后，全身瘙痒，全身起满了红色大小不等的疙瘩，到皮肤科就诊，经医生检查，周先生是食用了香椿芽出现的严重荨麻疹。

专家提醒香椿在食用前应浸泡、洗净、晾干，经过腌制、烹饪后方可食用，为安全起见可用开水烫一下，过敏体质的患者及身体抵抗力差、身体不适的时候，应少吃香椿，避免出现过敏症状。提醒，凡有过敏史的人最好不要采摘光感性强的植物来吃。

长春的刘女士吃了一整个菠萝不到20分钟，感觉嘴唇有轻微疼痛感，嘴唇和下颚处皮肤红肿。“最严重的时候，我嘴唇通红通红的，有几个地方还破皮、出血了，下巴的皮肤也是红的。”

长春市中心医院皮肤科主任贾丽君称，导致出现刘女士情况的原因有两种。“一个是局部刺激，一个是过敏。刘女士可能对菠萝中的某些物质过敏，导致嘴部红肿、瘙痒。”贾丽君介绍，过敏性症状因人而异，且种类丰富。“在食物过敏中，有的人会对鱼、虾、蟹等食物过敏，有的人会对水果过敏，比如草莓，这跟个人体质有关。”

为什么刘女士以前吃菠萝就没事呢？贾丽君解释称，同一个人不同时间对什么东西过敏是无法确定的。

张斌介绍，建议，其实，无论是对哪种物质过敏，只要患者搞清楚自身的过敏源，而且尽快隔离过敏源，过敏症状就会自行消失。当然，要预防过敏，平时还要多注意锻炼身体，提高自身免疫力。

新闻加点料

芒果

芒果富含蛋白质、氨基酸、果酸一类的刺激性成分，不少人吃了芒果都有芒果疹出现，这种症状是水果过敏最为常见的。芒果疹主要表现为口唇、口角、面颊以及上下颔等处有脱皮、皮疹、小水疱、皮肤瘙痒、红斑、口舌麻木一类的症状。但有上述症状发生，一定要马上停止吃芒果，把脸、手以清水清洗干净，尽快就医。

猕猴桃

猕猴桃多种维他命含量丰富，不过所含果酸非常容易引发过敏，尤其对于海鲜、牛奶过敏的话，就不要多吃为好。猕猴桃引起的过敏症状有双唇变红、唇周痒痛、嗓子疼等等。假若食用猕猴桃后有过敏症状出现，除了不再食用以外，还需多喝些水来缓解过敏症状。

菠萝

菠萝中含导致过敏性的成分，例如甙类、菠萝蛋白酶以及羟色胺对于人的口腔黏膜以及皮肤等等都带有一定刺激性。食用菠萝过敏往往会有皮肤红肿、瘙痒，腹泻，口舌和四肢发麻，荨麻疹一类的症状出现。这时，需马上停止菠萝的食用，将脸部和手部清洗干净，干净送医救治。

香蕉

香蕉香甜可口，非常常见，但是也同样有使人过敏的情况。香蕉过敏一般会有嘴巴肿胀、荨麻疹以及湿疹一类的症状出现，甚至还会导致呼吸困难等问题，如果有呼吸困难的情况，需感觉去看医生。

草莓

草莓中含大量的胡萝卜素以及维他命C等人体所需的营养成分，不过同样也含致敏性蛋白质。假如对某些其他东西过敏，特别是家族存在过敏史，就很可能对于草莓过敏。草莓过敏常见症状包括，嘴部出现肿胀、发痒或刺痛感。还有人会有皮肤过敏情况出现，如荨麻疹或者瘙痒。症状一旦出现请立刻就医。