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网曝买Woolworths、Coles、Aldi羊排时的隐藏费用!看完好想哭,原来每次花大价钱买的都是这些。。。

2017-06-04 来源: 墨尔本生活资讯 原文链接 评论14条

澳洲牛羊肉的肉质细嫩,鲜美多汁。在澳洲生活,大家也都习惯了在超市买已经切好,只等烹饪的各式肉排。最近据7news报道,有一位女士在网上po了一张她在Coles买的牛肉照片,然后抱怨道这些牛肉看着太恶心了,全是脂肪。女士说:对于牛排来说,脂肪是必不可少的,但是像这样一大块松松垮垮的肥肉吊在上边,看着让人非常没有食欲,并且这些部位也没有食用价值。

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(图片来源:墨尔本生活资讯)

于是有记者打算做一个小测试,通过对比Woolworths,Coles和Aldi这几家澳洲主流超市的几款羊排,来看看每一份羊肉里边,有多少不宜食用的肥肉和软组织。这次的测试是由一名资深屠夫执行,常年与肉制品打交道的他,很清楚什么样的肥瘦比才能烹饪出最好的羊排。他将着手处理由记者随机拿取的羊排,这些羊排都是切好包装了的。一般来说,只需要简单的调味,就应该直接进行烹饪了。

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(图片来源:墨尔本生活资讯)

第一轮:lamb chops 

本轮实验中,CRAIG将切除羊排上多余的肥肉,然后进行称重计算。

Aldi 15%的肥肉,大约每千克要花费2.55刀。

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(图片来源:墨尔本生活资讯)

Coles 16%的肥肉,大约每千克花费2.88刀。

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(图片来源:墨尔本生活资讯)

Woolworths 27%的肥肉,大约每千克花费4.86刀

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(图片来源:墨尔本生活资讯)

本轮中Aldi的多余肥肉含量最少,Woolworths的最多。然后他还介绍到,先不说肉的品质如何,有时候你买到的就是一大块肥肉。

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(图片来源:墨尔本生活资讯)

第二轮:lamb cutlets

这一次,记者挑了价格较高的lamb cutlets。

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(图片来源:墨尔本生活资讯)

Aldi的肥肉还是最少的,可以直接下锅,但是看着有点太瘦了。

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(图片来源:墨尔本生活资讯)

而从Coles的羊排上切下了占总重量28%的肥肉,大概价值8.96刀。

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(图片来源:墨尔本生活资讯)

Woolworths则还是肥肉最多,有29%,大概价值9.29刀。

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(图片来源:墨尔本生活资讯)

最后,屠夫又将从三家买来的肉,统一去除了多余的肥肉,最后的结果是:Aldi的肥肉最少;Coles次之;然后Woolworths最多。

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(图片来源:墨尔本生活资讯)

当然,这个实验只进行了一次,不能代表一切。但是很多时候,大家会发现,在包装透明的地方,肉质看着都是最好的。而那些被包装图案挡住的部分,往往拆开后,会有很多肥肉。这些就是商家耍的小花招,想要买到最好的肉,可要多看两眼哦。

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(图片来源:墨尔本生活资讯)

肥肉多一些确实能增加口感,但过多食用对身体有害。其实在澳洲买肉,不一定要去超市。大家还可以多关注一下家附近的肉铺,在肉铺也有很多高品质的好肉,价格也比超市更有吸引力,肉铺还会将多余的肥肉切除,也是个不错的选择呢。

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最新评论(14)
闲云野鹤
闲云野鹤 2017-06-04 回复
我怎么觉得coles Woolworths 的肉肥瘦一起切出来,而Aldi 的就只切肥肉呢?感觉不是很公平哦
Winnie Wan
Winnie Wan 2017-06-05 回复
ALDI 在做广告吧!用这样的方法损人利己不道德吧
变成猴哥吧!
变成猴哥吧! 2017-06-05 回复
😨煎牛排最期待的就是那一块…
二小喜
二小喜 2017-06-04 回复
不是说有油花才好吗?
天小琪Queen
天小琪Queen 2017-06-04 回复
奸商奸商奸商 肉铺也没好到哪里去啊。。。


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