美食云集的CBD，这家日本料理天天爆满，座无虚席！舌尖上的轻奢享受，听说去过就忘不了！

在CBD有一家日本料理，是上班族每天准时打卡的秘密基地！

每天到午餐时间，这里座无虚席！

如果在高峰时间不提前预定好，恐怕是要等上几个小时了！

店内是日本特色浓郁的简约风装潢，宽敞舒适，无论是一人食还是好友相约，都有不同的座位可供选择！

那么，既然是上班族的食堂，就少不了午餐定食！

在日本，所谓定食，其主要特点是简单，经济，客人来到餐厅就可以吃到定食，汤，菜放在一个盘内托出。

这样，可以满足那些吃午饭还要上班，或者时间紧迫顾客的要求。

Sushi Tei的定食平均在20多刀，很适合忙里偷闲的午餐时光，

和好友一起享用的美食。

Sashimi Teriyaki Chicken Zen

Sushi Tei 有十余种午餐定食可供选择，人气很高的要数这款照烧鸡肉套餐。腌制入味的鸡肉，烹制过后鲜香四溢，鲜嫩可口！

三种刺身组合，不仅种类，更是补充了多种营养。

还有水果、蔬菜沙拉，以及主食和味增，一份下来仿佛吃了一桌三菜一汤，还有开胃小食，简直是午餐的极大满足！

Sakura Blossom Roll

摆盘精致的像朵朵花瓣盛开，没错，无论是口感还是食物的颜值都体现着日本料理精益求精的特点。

带子，挪威海螯虾,吞拿鱼，三文鱼 牛油果卷，眼花缭乱竟不知要从哪里下口了。三文鱼包裹着寿司卷，新鲜扎实的口感加上顶部滑嫩Q弹的带子，撒上大颗三文鱼籽，名贵的松露油，只想满满一口全部吞下，尽情享受这盘海鲜盛宴~

Inaniwa Tenai Tempura Zaru Udon

Sushi Tei 的乌冬可是大有来头，在日本秋田考察不同的乌冬后，最终选择历史悠久的宽文5年堂作为食材来源！

用至少六个月的时间,有着最严格的质量把关，最后只有最好的60%可以供给餐厅。会吃的饕客们一定要来品尝一番这与众不同的极品乌冬。

稻庭乌冬至今已有300多年的历史，它是唯一全手工制造的乌冬面，这种以手工制面的技法是世代相传，且从不外传。

其主要材料是上等的小麦粉和优质的盐水，经人手搓、揉、表压和风干而制成。因为全手工制造，因此面条含有泡，吃时口感极具弹性。

蘸汁经过大厨精心熬制，口感浓郁，风味独特，熬制数小时的煎鱼烫，加上酱油、味啉、昆布还有米酒，整个汤头层次丰富，所有的鲜香味迸发出来！

连冰镇用的冰块都做的及其考究，仿佛晶莹剔透的玻璃杯。

Inaniwa Tenai Wagyu Reishabu Udon

口感鲜嫩的和牛，和熬制入味的汤头，选用稻庭乌冬，由于其独特的手打制法而做成的，面细易煮，不但有咬劲而且非常爽滑。

入秋后，天气渐凉，是一碗暖暖的问候。

Nasu 

生鱼片是日本料理中最为着名的，佐以芥末和酱油。有杀菌提鲜的作用。日本人对于细节的严谨考究，充分运用到美食上面，生鱼片对于刀工、选料、摆盘都有着非常高的要求，每天采用本地的新鲜食材，保证生鱼片的新鲜口感。

吞拿， 鲷鱼， 三文鱼， 天堂虾 ，无鳔石首鱼，丰富的食材，可以说是海鲜狂热者心中的爆款了。

软壳蟹卷

炸的酥脆的软壳蟹，外酥里嫩，带着浓郁的蟹肉香！

颗颗饱满的鱼籽在口中爆开，米饭包裹着香气十足的软壳蟹，层次丰富，吃到满足。

盐烧三文鱼头

烤过的三文鱼，加上盐调味，再淋上鲜柠檬汁，简直是下酒菜的必选！

烤制的刚刚好的外皮香脆微焦，内部鱼肉鲜嫩可口，没有小刺，吃起来省力又美味！

菲力和牛

精选MB7和牛，淋上酱汁香的细嫩牛肉在口中融化开来，日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，绝对是“国宝级”的日本料理。

精选和牛寿喜烧

满满一锅新鲜时蔬，蘑菇、豆腐、魔芋丝、各色蔬菜等等，在小锅中用小火烹煮，看着微微冒泡后将和牛一片片下入，时间不可过长，否则会损失和牛嫩滑的口感。锅底可选酱油，味增、和辣汤。还可根据个人喜好，额外添加食材。

捞出牛肉后，先别急着下口，将鸡蛋打散，食用时，一定要沾上蛋汁。用以冷却和牛片以及增加其鲜嫩滑顺的口感。

海鲜纸锅

特色就在于帖锅而藏的纸,防火,不会渗透,保持了食物的原味，极大的还原了丰富海鲜的鲜嫩口感。

搭配丰富时蔬，暖暖一锅吃下去，味蕾和胃都得到极大满足！

酒品

饭后小酌一杯也是极好的，日式烧酒，梅酒，清酒等等品种齐全的酒品，适合与朋友约会谈天。

这款莓果果冻酒口感清甜微苦，无论是口感还是颜色都是女生的最爱~

饮品

店内有丰富饮品可供选择

抹茶冰沙，桃子特饮都是不二之选。

营业时间&地址：

周一至周五：11：30AM-9:30PM

周六-周日：12：00AM-9：30PM

地址：1 Chifley Square, Sydney NSW 2000

电话：0292327288