澳人注意！你买的十字面包可能根本不新鲜！背后竟隐藏着惊天大秘密...（组图）
【今日澳洲3月24日讯】复活节即将到来，澳人对热腾腾的十字面包的渴望猛涨。但你知道隐藏于该面包后的秘密吗？
（图片来源：《每日邮报》）
据《每日邮报》报道，顾客为确保心爱的十字面包达到质量标准，应同本地面包师加以检查。注意，尽管很多十字面包都是每天现做，但部分面包都是在上架前解冻，还有的面包含有棕榈油。
（图片来源：网络）
澳洲心脏基金会的营养师Beth Meertens表示，棕榈油是一种“不健康”的饱和脂肪，应避免食用。而Aldi的Baker's Life面包以及Coles的十字面包都含有这种油。“倘若每天食用，卡路里的摄入量则会增加，体重上升，对你的健康将有所影响。”
（图片来源：《每日邮报》）
超市巨头Coles承认，其20%的十字面包是解冻后再烘烤上架。发言人称：“在我们大部分店内，烘烤的十字面包都很新鲜。不过在部分商店，由于储备空间不足，我们会将冷热面包相混，再放入烤箱烘烤。”此外，商店若未配备足够的烹饪设备，同样会储存面包。
（图片来源：网络）
而在今年复活节，Woolworths 80％的十字面包都是从630家店内新鲜出炉的。其余面包要么解冻，要么现场烘烤提前准备的冷冻混合物再上架。
（图片来源：《每日邮报》）
Aldi的发言人表示，旗下十字小面包都是在烘培2小时内被冷冻，然后运出。“这些面包都会在解冻后上架。如果该面包在食用日期前被冷冻，其质量便不会有所影响。”
总之，顾客应对复活节十字面包的原料多加留意。
（Lan）
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今日评论
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最新评论(9)
婕_Abigail
2018-03-25
4
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这些超市竟然还好意思承认，一点儿都不新鲜的面包还敢卖
CALOS麻麻__JUDY
2018-03-25
2
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唉，我早就知道了，反正吃了没什么大的问题
胡先生
2018-03-25
0
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包店也是冷冻的，卖之前烤一下
xiann
2018-03-25
0
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让人生气
keyi
2018-03-25
0
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在woolis 就买到还未解冻好的muffin
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