男孩早餐喝它后身亡，妈妈悔不当初！很多人也爱喝（组图）

导 读

豆浆营养丰富，口感香滑，深得大家喜爱，是我们早餐的绝佳选择，小编每天早上也要喝一碗热腾腾的豆浆，才有精神开始一天的工作。但是，有孩子喝了豆浆之后却突然身亡，妈妈痛哭悔不当初！究竟是什么让豆浆变得如此“凶猛”？

早餐一碗豆浆，要了孩子的命

王女士一直有在家做豆浆的习惯，这天早上孩子着急忙慌要去上学。王女士就急急忙忙地给孩子煮了碗豆浆做早饭，孩子匆匆喝完来到学校后，不久就出现了呼吸困难的情况，随后出现神经紊乱和胃部胀。

学校老师一开始以为只是简单的不舒服，没有重视孩子的情况，继续让孩子留在学校。但是孩子身体情况突然恶化，开始出现呕吐，之后就休克了。

老师这才紧急将他送往医院，但为时已晚，孩子刚到医院不久，就被医生当场宣布，孩子死亡。
早上还活蹦乱跳的孩子，突然就永远离开了，孩子究竟是怎么死的？法医在解剖尸体后发现，孩子的死因居然是很多人家里常喝的豆浆！

没彻底煮沸的豆浆有剧毒！

近些年，喝豆浆中毒事件屡见不鲜

事例一：

四川的孙女士就是听说原磨豆浆的营养价值很高，所以买了台豆浆机磨豆浆，孩子也很爱喝。

这天孩子在上学前喝了碗豆浆，没想到刚到幼儿园不久便出现呼吸阻塞、呕吐的现象。在老师发现后，紧急送往医院，但已经来不及了，孩子不久后就彻底死亡。

事例二：

张女士六岁的女儿和往常一样，早上喝了杯豆浆，然后去幼儿园上学，之后就出现胃粘膜灼伤和呕吐的症状。

张女士没有在意，以为孩子只是受凉了，穿暖和一些就会好。但是她的病情急速恶化，在送往医院不久后，当场死亡。这不过是发生在短短的两个小时之内。

张女士后悔莫及，深深的责怪自己没有重视孩子的病情。

如何区分"真沸"和"假沸"?

这些食物也要注意

01

四季豆

四季豆之所以容易造成中毒，这与四季豆中含有的两素--皂素和红细胞凝集素。

皂素对胃黏膜有较强的刺激作用，可引起呕吐、腹泻等消化道症状，红细胞凝集素可以破坏红细胞的携氧功能，使红细胞凝集引起中毒。只有加热到100摄氏度并持续一段时间，这两素才能被破坏。

02

黄花菜

黄花菜中含有秋水仙碱，人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。

二附院消化内科主任医师文艺介绍，二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50~100克即可引起中毒。

03

未成熟的西红柿

未成熟的西红柿中含有毒性物质叫龙葵素，食用这种未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

不过，也有成熟之后也是青色的西红柿品种。

04

腐烂的生姜

老话说“烂姜不烂味儿”，腐烂的生姜真的能吃吗？生姜腐烂后会产生有害物质“黄樟素”，会诱发食道癌，肝癌等。此外，不要将生姜放在保鲜袋里储存，最好是用报纸包起来放在阴凉处。

05

黑斑红薯

如果红薯表皮上出现黑色或褐色斑点，千万别再食用。这可能是受到黑斑病菌污染，其毒性可使红薯变硬、发苦，无论水煮还是火烤，其毒性都不容易被破坏。食用后很容易中毒。

06

发红的甘蔗

如果看到甘蔗里有红色丝状物，证明已经霉变。霉变甘蔗会产生强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸，严重可致呼吸衰竭而死亡，幸存者可也能丧失生活能力。

许多习以为常的食物

如果食用方法不对，

就会变成凶猛的“毒药”。

所以平时多点积累相关常识

真的很有必要！