Chatswood扫街测评！抹茶戚风，珍珠豆花，麻薯松饼，台式鸡爪，糖三角，日式乌冬～

中华美食区“扫街特辑”第四期——Chatswood专题来啦，继Burwood、Eastwood和Hurstville之后，热腾腾的新一期将继续给大家搜罗好吃的铺子，咱们的美食打卡地图又要扩大辽~

相比较华人区里的老前辈Hurstville和Eastwood，Chatswood整体的感觉会更年轻化，菜色种类也很齐全，分布在火车站、主街、Westfield、Chase和静街上一些小店，港式台菜韩式东南亚西餐应有尽有，在做专题之前，小编本以为选店会犯选择困难症。

结果扫街下来，发现选店真的很头疼，但并不是因为太多，而是连锁餐厅比比皆是，太少特色店，能推荐的并不多。不过YNP还是费尽心力，在Chatswood暴走4小时，给大家搜集测评一些小众店。

计划先从火车站片区开始扫荡，然后进Westfield和主街，从台式便当到北京小吃，泰国料理、甜品、茶饮、豆花、日式乌冬、还有火锅等等，让我们赶快一起看看这些美食吧。

撰文：Candice 贝贝贝贝

摄影/编辑：Dorothy Chen（部分图源于网络）

文案创意@YNP文案工作室，id：YNPAUS

原创版权所有,抄袭必究！

抹茶蛋糕，autumn sunset茶

Tea Journal 

地址：Chatswood Interchange, 44/436 Victoria Ave, Sydney NSW 2067

第一家Tea Journal 离火车站非常近，大概就百来米的距离。说实话，小编非常多次的经过这家店，完全没有注意到它，诶，原来还有这么一家颇精致的小铺子。

一进门，架子上琳琅满目的各式茶叶立马吸引了注意力，中式茶叶和西式咖啡店这种mix的装修风格还挺特别。

他们家蛋糕很出名，我们点了一个slice的抹茶蛋糕试试。首先卖相和一般的切块三角蛋糕就不同，由于是戚风蛋糕为原料，中间是一个圆形的洞，切开之后没有三角形尖尖的部分，看上去短短萌萌的。

一刀插下去，蛋糕一下子触到盘底，还没入口就感觉到了蓬松的空气感。尝一口是很浓的那种抹茶，清爽的冰淇淋口感，微苦也不腻，表面配了一些白巧克力碎屑，一口接一口的超满足。

photo credit ：Jiwon Kim

我们后面还买了一整个圆形的cake，size有点偏小，感觉10刀的分量不合算，说实在还不如2个5刀的slice，还能尝尝不同的口味。

茶方面我们点了一个autumn sunset，泡出来是浅浅的黄色茶水，喝上去并没有什么惊艳的地方，可能因为我们赶时间所以泡的时间不够久，最后几口还是有些许回甘的，虽然对于这样的混合茶，我们也没有抱有过多的期待，但公平来说，性价比也是不差就是了。

最后送上保姆级路线说明：出地铁往右手边走，经过麦当劳上楼梯之后右转，走几步右手边就能看到啦。综合地理位置和价格，这家店还是挺适合闺蜜来打卡喝个下午茶的。

Muek Yang, Kyob pla

Chum Tang

地址：Shop P4, The District, Podium Level, Chatswood Interchange, 436 Victoria Avenue, Chatswood, Sydney

来过Chatswood这么多次，也没有注意到的惊喜系列之二！Chum Tang是一家泰式料理，位于火车站楼上的精装修food court，这里集合了一票连锁餐饮，像是一风堂等等，装修风格超酷的中式fusion餐厅General Chao也在这里。

Food court门口就有一个巨大的中国风青白瓷吊顶，迎进门又是一朵朵妖艳的大红花装饰，等菜的时间我们就咔咔拍起来，这太容易出片的，不得不感叹现在的food court越来越精致了，工业风、cafe风、中国风……也是无所不能了。

这家我们只点了两样小食，也是因为谷歌上蛮多人推荐的。烤鱼是用香蕉叶包着的，一打开闻到一股浓浓的东南亚香料味道，烤鱼的肉质很嫩滑，非常入味，吃起来竟然像冬阴功汤，非常过瘾。空口吃可能味道略重了，配白饭当然就是最佳CP啦。

烤鱿鱼串也是配了足足的料，剁碎的红辣椒、蒜末、香菜，还有非常爽口开胃的小黄瓜薄片，鱿鱼本身也是爽滑Q弹，有一些微辣的。

这两道菜的味道都挺在线的，估计其他菜也不错，不过这个food court因为境舒适宽敞颜值高，价格会比外面稍微贵一些。

奶茶脆脆，糖不甩，混酱肠粉

Sugar Cubed

地址：Shop 2/1-5 Railway St, Chatswood NSW 2067

这家实力难找喂！跟着Google map我们也是饶了一圈，不过你认准关键词North Tower入口就不会错过啦。

店铺装修是比较简洁小清新的风格，开放式的厨房能看到做菜摆盘的过程，感觉老板是一群在这边长大的香港二代，可能从小吃港式美食长大，但又希望在熟悉的食物上做出一些创新的尝试。

这一家的评价也挺两极分化的，南方的同学可能会更喜欢。先上的奶茶脆脆料非常丰富，光是水果就有好多种，蓝莓、猕猴桃、甜瓜、草莓……奶茶打底，再加上蛋白脆片，做出这道创意港式甜品。

蛋糕是属于那种比较扎实的口感，有点类似于carrot cake的质感，用蛋糕沾上奶茶倒是非常新奇的搭配。不过小编是真心不爱蛋白脆片的，但平心而论，比很多网红店的单品有创意，性价比也OK。

糖不甩一盘里面有八个，作为甜品分量还挺多，更适合两人分食。白白嫩嫩的汤圆上面撒了白芝麻、坚果和白糖，口感非常软糯，不会过甜也不沾牙。

肠粉是我觉得最迷的一道菜，明明本身的口感还不错，爽滑透亮达到了肠粉的基本标准，酱汁的甜咸搭配也算和谐。

把芝麻酱和海鲜酱满了肠粉表面这种混酱模式，色泽看还以为是焦糖肠粉，容易一口下去满嘴酱，味道过重！

如果酱料单独分装，让客人根据自己口味蘸酱，我们可能会给更高的分数。毕竟商家大概也不能拽到只想做南方人生意吧。

糖三角、咸豆腐脑、炒肝儿

Master Yang/地道

地址：Concourse Level, Chatswood Interchange, 432 Victoria Avenue, Chatswood, Sydney

一出车站，就在麦当劳的旁边，小分队完全是被门口的煎饼果子摊吸引住了眼球。店铺空间比较小，种类倒是挺齐全，南北的食物都有。

糖三角买的人还挺多，个头不大，是那种典型的北方面食，面的颜色偏黄而且口感比较扎实，和南方雪白松软的叉烧包完全不同。

如果是刚刚出锅的话，掰开红糖甜滋滋的流出来，特别香，完全是儿时的味道。

咸豆腐脑完全出自食堂阿姨没有灵魂的双手，咱们就不提什么摆盘了，味道怎么也走点心嘛，这汁也太稠了吧！

酱油太多，把我们咸齁了，豆腐脑少到你如果不努力翻找，简直要误会这就是一碗酱油汤。

接着又试了炒肝儿，在悉尼真的不多见，所以我们迫不及待就想试试这道北京名小吃。还是和豆腐脑一样浓稠的汁，感觉勾芡太过，汤汁只剩下咸味。

几片薄薄的大肠和肝漂在里面，大肠还有些腥味，肝切得太碎容易煮老，口感上就过硬了，和北京老字号肝脏的嫩滑，汤汁的鲜香，完全不能相提并论。

不过感觉这家的煎饼果子应该还可以期待，怀念家乡味道的小伙伴下次路过帮我们去试试看。

鸡爪、台式便当

Liu's Kitchen 刘氏灶脚

地址：between bus stop C and D, 7/438 Victoria Ave, Chatswood NSW 2067

这些小店子吧，真的好难找，把我们腿都跑细了！在火车站出来，往右手边公交车站的方向走，看到Coco之后不要上电梯，直接往前走过红绿灯就可以看到。

说起这个店名，灶脚在台语里面是指厨房的意思，不知道是不是店家想要专注在味道的意思。

刘氏的鸡爪是那种稍硬的卤味，胶质满满的那种口感，和港式入口即化的凤爪不同，但非常入味，咸味中带着一丝甘甜，吃起来还是蛮上瘾的。

就是价格有点贵300g/7个左右，10刀，外面的肉店鸡爪市场价一公斤4.5刀能买20-30个。。。。（感觉鸡爪真是暴利行业了）真的喜欢吃估计自己在家卤比较合算。

然后他们家便当小份2选10刀左右，大份3选12刀，怎么说这个价位估计在Chatswood也算OK，但是菜量给的太少了，只能说我很庆幸自己没有住Chatswood，food court都吃不饱了。

便当的味道算是中上，种类也比较丰富，推荐吃炒蛋和炸鱼，但是没有特别出彩（和hv扫街提到的禚家不能比）感觉买一两次也不会常回购那种。

珍珠豆浆红茶，珍珠豆花，麻薯松饼

Bean Code

地址：K405, Level 4, Westfield Chatswood, 1 Anderson Street, Chatswood, Sydney

由于吃的太咸，我们决定去Westfield喝点饮料调调口味。店员给我们推荐了他们的爆款，珍珠豆浆红茶。

真的是不错喝！豆浆味很浓郁，茶底也很醇香，珍珠被挤成了方形的样子，嚼一下口感属于不太软也不算硬的，可能是从冰箱刚拿出来的原因。

我们要的1/4糖，所以基本没有什么甜味，搭配重口的食物解腻真是一把好手了。

小编更爱珍珠豆花，尤其是对比了刚刚火车站那家“地道”的咸豆腐脑，这一碗简直怎么看都辣么雪白又可爱。

口感很滑嫩，糖度适中，和珍珠搭配起来软硬的口感相融合的很棒，回味中带着牛奶的醇香口感，特别上瘾，强烈推荐大家去试试哦！

最后这个麻薯松饼真的很特别，是把麻薯球放在 waffle模子里压扁之后烤熟的。

虽然没有面的那种蓬松感，压扁了的麻薯仍然有那种QQ的感觉，咬下去外面焦香酥脆，内里有些黏牙撕扯的口感，不会过甜，热腾腾的时候吃real满足，也很推荐哦。

水果超市

Fruitezy

地址：B001/345 Victoria Ave, Chatswood NSW 2067

既然已经来了Westfield，不能错过楼下food court旁边的蔬果超市，价格便宜量也大。不过一个小提醒，有些盒装的水果下面不太新鲜了，记得多挑选一下。

Wagyu Beef& Egg, Calamari Curry, Omelette

Marukame Udon 

地址：332 Victoria Avenue, Chatswood, Sydney

Marukame日式乌冬位于主街上，每天大排长龙，作为一家老字号，在Chatswood商圈经久不衰想必也是有一些实力了。我们到店的时候，一楼基本客满，不过别担心，二楼还有挺宽敞的位置。

点了一个和牛鸡蛋乌冬，和一个咖喱鱿鱼乌冬。

牛肉挺嫩的，甜丝丝的口感非常日式，汤头也很浓郁，只不过小编想尝一口鸡蛋的时候，发现它完全融化在汤里找不到踪影。乌冬很有嚼头，量也给的很足，以这个价格来讲性价比挺高的。

咖喱比较温和，相比印度咖喱更适合亚洲人口味，鱿鱼圈很嫩，不过外皮面粉感有点重。但这种干拌式的乌冬比较稠，和传统乌冬那种清澈的感觉不一样，吃起来有点不大习惯。

玉子烧味道也太家常了吧，一点也没有日式嫩滑的口感，更像是韩式的鸡蛋饼，真没有我自己在家做的好吃……

临走的时候，才发现很多人点清汤乌冬，据说是这里最受欢迎的，大家可以去试试味道。

brunch

Chimichuri

地址：1/6 Help St, Chatswood NSW 2067

photo credit：Leigh Griffiths

Chimichuri也在火车站附近，是一家轻工业风格装修的Café，非常值得一去。口味较大多数café而言是远超其平均水平的，再加上充满创意的菜色外观能够让你刷一波社交账号。点击这里查看往期文章～

photo credit：vincent s

精品火锅

Mood/茉德

地址：Shop 5, the Gallery, 445 Victoria Ave, Chatswood, NSW 2067

茉德走的精品小火锅路线，十多种锅底，大约二十种调料，选择多样但是价格确却很良心。

午市单人套餐为大家荤素搭配得好好的，附近的上班族可以去吃蛮划算的。双人套餐是全天供应，单人吃只是菜量减半，付上一半的价格，一人食也能吃到这么丰富的菜色。点击这里查看往期文章～

丝袜奶茶

茶仔

地址：Shop 224, 65 Albert Ave, Mandarin Center, Chatswood NSW 2067

茶仔在Mandarin Center的二楼，提供了各色小食，还有精选早餐菜单，包括了牛乳炒滑蛋、猪肠粉、多士等。

试吃团一致认为，茶仔的丝袜奶茶甚至超越了有名的香港冰室，简简单单的一杯港式奶茶，没有花哨的点缀，只凭优秀的茶奶搭配赢得了老饕们的心。点击这里查看悉尼奶茶测评～

温馨提示，不要在傍晚的时候喝奶茶，这么一杯会让你彻夜难眠，别问我是怎么知道的了！

Chatswood作为北区最大的华人区之一，不仅聚集了众多连锁餐厅，还催生了一些年轻的风味小店。

像是颜值很高的flower child ，小编最爱的Manpuku日式拉面店，超酷的新式fusion中餐general chao，人气很高的港式糖水铺“甜”，逛街购物夜市活动各种丰富，还有每年的vivid灯展（已结束），是时候约一波Chatswood美食之旅啦~