悉尼市民将厨余垃圾变废为宝

悉尼市政府将在4,000多户居民家中开设试点，把厨余垃圾变废为宝，转化为绿色能源和植物肥料。

市辖区内的330栋独立房和53栋高层公寓楼将成为该项试点的对象。

市政府将为每户参与住所派发一个小型厨余食物垃圾器皿和一份内附可堆肥回收袋，该器皿可放置于住户门前的路边待收。

悉尼市市长Clover Moore称，这项试点工作是垃圾分类回收发展过程中的重要一步，同时也是市政府2017年出台废弃物管理战略与行动计划（waste strategy and action plan）内容的重中之重。

她说：“垃圾分类领域科技虽已取得了很大进步，然而最有效且行的方式则是居民们从我做起，在废弃源头把垃圾分类。”

“通常，红色垃圾桶中的三分之一为厨余垃圾，该举措可有效地避免大量食物残渣流失垃圾填埋场。”

“市民们对参与此项试点的呼声很高，一旦成功，我们会考虑为整个市辖区提供这项服务。”

收集来的厨余残渣将被送往位于本市以西卡梅拉地区（Camellia）的澳大利亚第一家食物垃圾转化能源处理中心EarthPower。

这些生物质垃圾将通过厌氧消化技术（anaerobic digestion technology），在无氧条件下由微生物把可生物降解的有机成分消化分解。

在此过程中所产生的沼气可被转化成为绿色电能和富含营养的污泥，最终污泥通过干燥和颗粒化处理，成为营养丰富的肥料。

EarthPower公司会把所生电能转送回国家电网。该公司所生电能总量可满足3,600户居民的用电量。同时转化出的肥料也将出售给各大农场和花园。

由于大多数悉尼市民居住在高层公寓，家中搭设堆肥设施不一定可行。悉尼市内东区帕兹角（Potts Point）居民兼物业管理委员会成员乔尔·汉德勒（Joel Handler）鼓励他所住公寓楼内的邻居们积极参与市政府的试点工作。

汉德勒先生说：“该举措相当好，对于向我们这样无法安设堆肥系统的高层建筑尤为受用。”

“可回收的物品类别很多。能看到厨余残渣在悉尼本土就得到了有效的处理，造福环境实在让人欣慰。”

“我希望更多居民都能加入这个行列，为市政府这项举措的成功助一臂之力。市民们也能为自己减少食物浪费而感到自豪。”

“对我个人而言，参与试点是一次学习的机会，不但能与邻里走得更近，还能在此过程中吸取经验和知识。”

“人们可通过这样的经历切身感悟到除了食物外，还是否有其它方面可以得到相应的节约和再利用，如：节约用水或通过市政府相关服务对淘汰下来的电子产品进行回收处理。”

悉尼市政府在本次试点工作中得到了新南威尔士州环境保护局（NSW Environment Protection Authority） “减少浪费主动回收（waste less recycle more initiative’）” 专项工作的大力支持。该专项工作是以新南威尔士州废弃物处理税收（NSW waste levy）为运营资本所开展进行的。

有关悉尼市政府厨余垃圾回收试点的更多详情，请查阅cityofsydney.nsw.gov.au/foodscraps