湖北某养鸡场：鸡全遭殃，收入全无！饲料进不来，只能让鸡多喝水...（组图）

肺炎疫情令广大中小企业受到巨大冲击。“对我们餐饮业的影响是相当严重的，连续两三个月不能恢复的话，很多餐饮企业就面临很大困难。”荆门市食尚轩酒店管理有限公司董事长马腾在接受每日经济新闻记者采访时说道。

马腾在湖北地级市荆门经营着两家酒店，员工总人数近80人。疫情发生后，荆门从1月24日开始“封城”，全市餐饮娱乐场所关闭。“春节期间的宴席全部取消了，损失大概在四五十万。”

马腾说道。同样受到冲击的还有当地的养殖业。道路运输的封堵让养殖户饲料告急，“以前每天喂七八遍，现在只能喂两遍。没有饲料了，只能让鸡多喝水。”荆门盛华蛋品负责人刘志贵告诉每日经济新闻记者。

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1月30日，中国畜牧业协会网站发文称，湖北需要各地支援饲料。协会倡议饲料厂对口支援湖北省18000吨玉米和12000吨豆粕。

公开资料显示，湖北省是禽蛋大省，禽蛋产量近200万吨，居全国第六位，年家禽存栏3.476亿只，出栏 5.324亿只。

餐饮企业春节损失四五十万荆门地处湖北中部，下辖一县两市四区，人口约300万。对于荆门的餐饮行业来说，春节假期是必须要抓住的旺季，“团年宴，正月期间很多外地回来的人结婚请客，春节的营业额一般是平时的两到三倍。”

马腾告诉每日经济新闻记者，食尚轩从2019年12月初便开启了团年宴预订，到2020年大年三十之前已全部订满。然而疫情的爆发让全市餐饮行业基本陷入停滞。“大年三十接到通知，全部停业。”马腾向记者说道，“从腊月二十八开始团年宴陆续退订，从正月初一到正月十五，宴席退掉了大概三四百桌，损失将近四五十万。”

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提前为春节准备的原材料也成了让人头疼的问题。

“年前采购了几十万的货，一部分还在冻库里，一部分肯定是损失掉了。”

马腾告诉记者，年前从外地采购的很多海鲜目前存放在冻库，不至于全部损失，但活鱼全部死掉了，“淡水鱼要经常换水，一般来说活鱼采购回来存活半个月没什么问题，但是现在不让出门，不能换水，鱼全死掉了。”

春节收入损失殆尽，但员工工资、房租依然是硬性支出，“员工工资一个月最少不低于20万，我两个店每月的租金差不多是10万。”马腾计划过段时间向其中一个店所在的碧桂园酒店申请，看能否在租金上有所减免，“但另一个店面属于本地的一个房地产开发商，希望他们能减免，我估计做不到，因为他们自己的房子也卖不动。”

除了员工工资、租金之外，食尚轩每个月还有十万元左右的银行贷款，马腾去年投入430万对两家店进行了装修改造，“在银行贷款有将近150万，月息1分，每个月要还贷十来万。”

也就是说，在完全无营业收入的情况下，食尚轩每个月的工资、房租、贷款支出加起来至少有40万。让马腾稍感欣慰的是，银行主动延长了还款期限。“但这不解决实质性问题。”经营酒店的同时，马腾也是荆门市烹饪酒店行业协会秘书长，让他更忧心的是未来几个月餐饮行业的发展，“有自己门面的店会好一点，但是员工工资还是要照付，餐饮业是劳动密集型企业，这是我们现在面临的最大问题。不知道什么时候能开业，员工工资要发，还有房租、税金，连续两三个月不能恢复的话，就很麻烦。”

“心里实在没有底。”马腾向记者说道，“希望业主能够在租金上想一些办法，在员工工资上政府能不能给企业一些补贴，最关键的还是未来怎样刺激经济，让经济复苏起来。”

饲料进不来、鸡蛋出不去同样受到疫情冲击的还有养殖业。荆门漳河新区养鸡户杨浩的仓库里已经堆积了300箱鸡蛋，每箱360个，都是年前生产，准备初三开始陆续向深圳、广州以及荆门当地供货。疫情发生之后，乡村道路的封锁，让这些鸡蛋“运输无门”。而这批鸡蛋在仓库最长的保存期限也就一个半月。

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“往年初三就开始发货，今年到现在还没有开始发货。”荆门盛华蛋品负责人刘志贵也向记者表示，他手上目前大约有两三千箱鸡蛋，不仅有自己养鸡厂生产的鸡蛋，还有从各个养殖户手里收来的鸡蛋。“其他地方都不肯要湖北的鸡蛋，看到湖北的车都不让进，只有先放在仓库里，过了这段时间再看。”

鸡蛋出不去的同时，饲料也进不来。“现在的鸡饲料大概还够吃一个星期，我还算储备比较充足的。”杨浩告诉记者，基本上养殖户都处于饲料紧缺的状态。“以前每天喂七八遍，现在只能喂两遍。没有饲料了，只能让鸡多喝水。”刘志贵说道，这样一来，鸡不仅产蛋率下降，也更容易生病。“饲料都是从河南、辽宁等地采购的，想要运输，只能批条子。”

杨浩说，“就是找政府开通行证，但是太麻烦了，首先要找当地政府，然后再找到设卡值守的人，光批条子就要好几天。”更为关键的是，现在农村很多道路都被土堆封锁，要通行必须先用推土机把土推走。而即使有了本地政府的通行证，外省的饲料想要运输过来，也实属不易。

刘志贵采购的是湖北荆州的饲料，荆州的饲料厂目前则处于停工的状态。刘志贵向记者提供的一份湖北省饲料工业协会文件显示，协会已经做出了关于省内部分饲料生产企业复工复产的请示。请示文件写道：“我省养殖户及企业有3万多家，一旦饲料供应不上，养殖户就会采取各种途径来争取鸡猪鸭等畜禽动物活命手段，必然增加人员的流动性，对目前疫情的防控更加不利，鉴于饲料行业的这种特殊性，特申请我协会下属部分企业于2020年2月2日复工生产饲料，以保障老百姓对生产生活物资的需求。”

湖北省饲料工业协会工作人员向每日经济新闻记者表示，请示已经递交到湖北省新型冠状病毒感染的肺炎防控指挥部，目前还没有收到批复