今天，我要扒开了“澳洲奶”的秘密！喝过几十种，只对它们情有独钟~~

在中国家长心里都有这样的共识，

对于‘喝奶’这件事上，

家长们宁愿多花钱从全世界代购奶粉，

也要让孩子们喝上健康奶、放心奶。

生活在澳洲的小伙伴,

更是捡了一个大便宜，

因为超市里各种品牌的奶应有尽有！

牛奶、羊奶、豆奶、椰奶、鲜奶、奶粉..

Name it，基本没有买不到的！

而且澳大利亚作为一个牛奶大国，

奶源是世界公认的优质品种！

重点是，还灰常灰常的便宜。。

比矿泉水都便宜，也是没道理了😳

奢侈一点就能够泡个牛奶浴！

奶牛/奶羊看了会哭泣..😭

正是因为澳洲的奶又便宜又放心，

有些人甚至每天把奶当成水来喝。

但貌似也有许多人说，

牛奶中的脂肪含量过高，

对心血管或有不良影响。

每天都喝的奶，你到底了解多少？

今天辣妈帮就带大家来解密➘➘➘

      澳洲奶的那些事儿~

1、喝奶到底有多重要？

不久之前，医学界权威杂志《柳叶刀》，

曾经为牛奶正名➘➘➘

上面这篇发表在《柳叶刀》杂志上的科学论文，

针对全世界21个国家、13万人进行了取样研究，

结果显示：

每天摄入两份乳制品的人，

全因死亡风险下降了17%，

心血管死亡风险下降了23%！

这第一次从科学角度上证实了，

乳制品对人体的重要性，

其中也包括我们每天都要喝的牛/羊奶。

研究结果还发现：

与完全不摄入乳制品的人相比，

每日摄入超过两份乳制品的人群，

整体死亡风险下降16%，

中风风险下降33%！

澳洲的牛奶价格便宜，

几刀就能买到一大桶。

换句话说，

一星期只需要花三、四澳币，

就能降低寄己的死亡率！

这么划算的事情，

还不赶紧咕咚~咕咚~！

2、全脂/低脂/脱脂、

A1/A2区别到底在哪？

现在澳洲超市里的Dairy奶品，

主要分为全脂、低脂、脱脂三种。

SO，到底该喝哪种牛奶呢？

先来看看到底什么叫全脂、低脂和脱脂➘➘➘

根据澳洲的《食品标准法》规定：

全脂奶按标准至少含有3.2%的脂肪，

低脂奶按标准含有不高于1.5%的脂肪，

多数品牌在1.3%-1.4%之间，

需要添加固态奶粉使得口味不会太淡，

且保证一定的钙含量。

脱脂奶的脂肪比例低于0.15%，

一般会添加一些奶粉，

来平衡口感和营养价值。

而低/脱脂牛奶的最大问题是营养的欠缺。

真正的鲜牛奶是营养丰富的，

除了钙，它还含有维生素A、D、E和K。

这些维生素是脂溶性的，

当乳脂被提取后，

营养成份在剩下的奶中微乎其微。

因此有规定脱脂牛奶必须添加人造维生素，

但这些维生素，

在缺乏生物酵素这样辅助元素的帮助下，

无法被人体有效地利用。

脱脂奶少了脂肪，就缺少饱足感，

反而会导致食量过大和增重，

因此，低脂或脱脂奶其实真的不大减肥..

而且根据研究显示：

食用全脂乳制品的人腹部脂肪较少，

炎症较少，甘油三酯含量较低，

胰岛素敏感性提高，

患2型糖尿病的风险降低62%。

所以说，全脂牛奶其实会更健康。

牛奶除了可以按照脂肪含量分类之外，

近几年来还出现了一种新的分类，

A1还是A2？

但是这两种奶到底有什么区别，

相信很多人还不是很了解..

牛奶里的蛋白有两种，

酪蛋白和乳清蛋白。

其中酪蛋白大约占了80%。

酪蛋白也分4种类型，

其中，β-酪蛋白又有两种不同的类型，

那就是A1和A2类型。

牛奶里含A1还是A2β-酪蛋白，

与奶牛本身的基因有关系，

它们在体内的代谢反应是有差别的：

A2蛋白之所以好，

就是因为它并不产生BCM-7这种代谢产物。

而这种产物被认为对人体是有一定副作用，

比如更高的炎性反应，

更多的肠道不适症状等。

另外一点是，

近几年来发现喝A1蛋白牛奶的人，

更多的会发生“乳糖不耐症”，

也就是一系列消化道的不适，

诸如腹痛，腹胀，腹泻等典型反应..

而只含有A2β-酪蛋白的牛奶，

则更容易被消化和吸收。

3、澳洲牛奶种类繁多，到底该喝哪一种？

喝牛奶的好处这么多，

每天一杯牛奶当然不能落下。

更何况澳洲拥有世界公认的优质奶源，

随便什么品牌都能让人放心。

可恰恰也是澳洲的牛奶太好了，

超市里琳琅满目的牛奶，

经常让人犯选择困难症..

到底该喝哪个牌子的牛奶？

哪个牌子的的牛奶更适合自己和孩子、家人呢？

下面，辣妈帮小编就给大家带来➘➘➘

澳洲牛奶最强攻略！

成人奶篇 (fresh~鲜奶)

1、A2牛奶

作为牛奶中的贵族，A2是世界上第一个，包含A2β-酪蛋白的牛奶。

另外，A2牛奶比较容易消化和被人体吸收，而且基本不会产生乳糖不耐症。

2、德运牛奶

很多人第一次接触德运，应该都是蓝色的成人奶粉。

就问哪个代购没代过吧？

就算不是代购，肯定也被亲戚朋友催单被迫代过德运吧？

一时的销量有可能是炒作，持久的销量足以见品质。

只不过近两年，某宝上价格把德运市场一度给搅乱了，很多顾客就拿着网上价格去和代购比..

这里辣妈多嘴说一句：

海淘购物永远还是找自己信得过的代购比较好，没有一分钱会是白花的在，真的。

其实德运自己也有鲜牛奶。而且营养价值不输大牌。

唯一的缺点可能是牛奶含钙量比较高，所以口感会略干一些。

3、Coles牛奶

Coles家的鲜牛奶是真便宜.. 即便在牛奶普遍就不贵的澳洲来说。

营养方面呢，反正是成人奶嘛，补钙就完了！

所以和德运一样，由于钙含量高，口感上会偏干一些，但是对于想要补钙的大朋友们来说，绝对还是不错的选择哦！

毕竟，那么便宜呢！还要啥自行车？

4、Woolworths牛奶

相比较于Coles家的牛奶，Woolworths家的性价比，要稍微高那么一丢丢~

这主要是因为营养不差的基础上，含钙量也没那么高。

口味上来说，woolworths家的奶要偏甜一点，所以普遍更受小朋友们喜爱。

当然，甜是有代价滴，那就是这款奶的乳糖含量比较高哦！

5、Farmhouse牛奶

Farmhouse牛奶有Full Cream和Cream On Top两种~

不管哪种，口感都相当顺滑，奶香味十足！喝起来非常的香甜，让人欲罢不能！

尤其是金色的Cream On Top，真的会有一层奶皮飘在上面，每一口都能喝出小时候的那种“奶味”，性价比实在是感人。

6、Dairy Farmers

作为澳洲老牌牛奶，Dairy Farmers更讲究鲜奶天然的原味，不刻意追求奶香浓郁、奶皮四起~

如果你在澳洲的农场生活过就会知道，这边老派的农场主，很少单喝牛奶，更多的是用牛奶来调兑咖啡和茶的。

这个时候，要是奶味太浓，咖啡和茶的香气就被盖住了。

所以，Dairy Farmers市场策略整体显得非常佛系淡定，本来是什么样就什么样卖就好了啊~

婴儿奶篇 (奶粉~奶粉~)

婴幼儿配方奶粉基本就分两大类，牛奶和羊奶~

那么问题来了：牛奶粉和羊奶粉，究竟哪个更好呢？

关于这个问题网上一搜一大堆，基本来说呢，大家普遍认为，在营养价值上：羊奶比牛奶，更接近母乳一丢丢~

这主要是因为：除了叶酸，各种营养都更丰富。

除此之外，因为羊奶脂肪球和蛋白质颗粒比牛奶小，所以更容易消化和吸收~

这么一对比，单看对宝宝的初期成长，羊奶粉似乎会比牛奶粉更能让妈妈心安~

那我们就先来一起看看羊奶粉➘➘➘

羊奶粉

说到羊奶，源产自新西兰的可瑞康 (Karicare)，应该是澳洲妈妈们的首选。

毕竟是100多年的老牌子了，品牌沉淀度，不是砸钱搞几波营销就能赶上的。

即便后来澳洲的婴儿奶粉市场开始崛起，出现了几个表现不俗的品牌，

但是在新西兰妈妈的心目中，这儿多年了，婴儿奶粉的第一品牌，仍然稳稳的是Karicare可瑞康！

好的质量为品牌赢得好的口碑，好的口碑自然也会为品牌带来好的销量，这都是互相的。

所以，新西兰奶粉市场占有率第一的品牌，也毋庸置疑，还是Karicare可瑞康~

1、可瑞康幼儿山羊奶

可瑞康家族的这款山羊奶，可谓是全球公认同类奶粉中的领军产品了。

澳新地区每卖出十罐幼儿山羊奶粉，至少有八罐都是可瑞康——妥妥的澳新地区羊奶销量NO.1！

身为羊奶专家、澳新第一羊奶品牌，新西兰第一国民品牌，

可瑞康幼儿山羊奶的奶源，那是相当纯正！

✔ 奶源来自于新西兰纯净的自然牧场，乳品质量有保障

除此之外，可瑞康幼儿山羊奶还：

✔ 含有天然A2β-酪蛋白

✔ 与牛奶相比，可瑞康山羊奶乳脂肪球更小，更易消化吸收

✔ 含有钙及维他命D，强健骨骼和牙齿

✔ 温和不刺激，肚肚更舒适~

2、可瑞康幼儿绵羊奶

首先，这不是普通的羊！

这是新西兰国宝级南十字星绵羊！

电视剧版《指环王》选景地..的..羊

这种羊十分珍稀，产奶量也十分有限...

这么高贵的羊，住的地方那肯定差不了——新西兰黄金牧场豪华大庄园！

这居住环境，投胎做咩~吧..

记得是：南十字星绵咩啊！

这样的牧场，上还接冰川融水水源 (你还让不让别的地方的羊活啊..)

而且，由于经过火山底层，水源中居然还富含了火山矿物质微量元素！(好吧，老天你的确是不公平的..)

你们说，这种生活条件下的高贵的羊产的奶，那能差得了嘛？！

那指定不能啊！

卖这么好，肯定有它的原因。

除了羊奶VS牛奶的那几个普遍因素外，可瑞康幼儿绵羊奶，自然还另有它咩的过人之处~

✔ 含有丰富的天然乳清蛋白，以及9种人体所需氨基酸——要知道，母乳中有80%-50%的蛋白质都是乳清蛋白，其中α-乳清蛋白的含量最高，搭配氨基酸，很好适应婴儿的肾负荷，激发宝宝活力💪

✔ 可瑞康绵羊奶中的天然乳铁蛋白含量是牛奶的8倍——铁是红细胞成熟过程中合成血红蛋白必不可少原料，也是是预防缺铁性贫血的关键物质✊

✔ 含有益生元GOS/FOS组合，支持肠道有益菌群生长，为宝宝搭建一个健康通畅的消化吸收环境👌

✔ 含母乳中的关键营养素-MCT中链脂肪酸，是牛奶的2.46倍——能很好的促进营养素的吸收、协助消化作用✌

✔ 极小的脂肪球，易消化好吸收——可瑞康绵羊奶粉中的脂肪球颗粒比牛奶小1/3，一般来说，绵羊奶消化只需要20分钟，而牛奶消化要接近2小时👍

综上，总结一句：羊奶粉买可瑞康就行了，别的辣妈也懒得推了。

牛奶粉

相对于羊奶的一家独大，

牛奶粉市场就比较雨露均沾了。

欧洲、美国、日本都有自己的看家牌子，

当然，卖的最好的还是咱们澳新哈！

1、Aptamil

Aptamil爱他美白金装，这个应该是中国妈妈最熟识的澳洲奶粉之一了吧？

爱他美白金装的配方优势➘➘➘

✔ 蕴含专利免疫共生元，调节宝宝肠道菌平衡，提升宝宝自身的免疫力；

✔ 新西兰天然乳脂，帮助脂肪和钙的吸收；

✔ 还有增加了含量的DHA，有助于宝宝的眼脑发育

有白金装，肯定还给有金装~ 

金装爱他美其实同样表现不俗，值得在辣妈这篇里拥有姓名！

金装的配方优势➘➘➘

✔ 乳清蛋白与酪蛋白比例与母乳比较一致，所以有助与婴幼儿消化吸收；

✔ 钙活性，在牛奶粉里也算比较高的，所以宝宝喝了不容易便秘；

✔ 粉质的话呢，比较细腻，温水很容易就融开，味道也比较清新~

总的来说，Aptamil婴幼儿牛奶粉，是妈妈们的一个safe chioce啦~

2、A2

A2 Platinum，也是妈妈们很熟悉的牌子了。

我觉得主要是人家这牛奶名字取得好~

因为A2β-酪蛋白的确是好的，它又是世界上第一款包含A2β-酪蛋白的奶粉，所以大家一度以为，只有A2牛奶里有A2β-酪蛋白..

这个A2β-酪蛋白咱们前面说过，它之所以好就是因为它不产生BCM-7（BCM-7对人体有一定副作用，容易引发更高的炎性反应和更多的肠道不适）。

3、可瑞康A2蛋白幼儿奶粉

你看，又有A2蛋白了。

对的，这个和上面那个A2蛋白一样，

都是说A2β-酪蛋白。

除了含有丰富的A2蛋白，

可瑞康A2蛋白幼儿奶粉，

还是新西兰和澳洲地区，

DHA含量超级高的A2蛋白幼儿奶粉！

PLUS➘➘➘

✔ 富含16种维生素和矿物质，支持宝宝大脑、眼睛和骨骼发展；

✔ 全程无菌封闭式生产，接近200道程序检测

啧啧...看来可瑞康拿下羊奶市场还不行，

来势汹汹又要猛攻牛奶市场啊！

4、Bellamy贝拉米

Bellamy贝拉米天然有机婴幼儿奶粉，主打的是有机，也是澳洲第一有机婴儿食品品牌，以最安全、最干净的奶粉著称。

✔ 奶粉本身香味比较浓；

✔ 没有鱼腥味，有点小甜味；

✔ 颗粒不大，也不挂壁。

所以，偏爱有机奶的，可以选Bellamy啦~

天下万物，生生相克

牛奶不可不喝，也不可喝太多。

另外，喝牛奶有一些注意事项，

大家也要谨记啊：

辣妈温馨小提示➘➘➘

喝牛奶の注意事项~

1、喝牛奶时忌同含草酸的食物（如菠菜）同食，会影响人体对钙的吸收

2、有些家长喜欢在牛奶中加些果汁，其实这也是不科学的，因为牛奶中的蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝胶物质，很不容易消化。

3、喝牛奶不要同时吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被人体充分吸收。

4、喝牛奶时不要吃橘子。因为牛奶进入胃和十二指肠后，牛奶中的蛋白质与胃蛋白酶和胰蛋白酶结合，然后进入小肠。若此时吃下橘子，会使牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C凝固成块，反而影响了消化吸收。二者同食后的主要症状，表现为腹胀、腹痛、腹泻等。

看过了这么多鲜奶和牛、羊奶粉的介绍，

各位辣妈们是否知道，

如何选择最适合自己孩子的那款了呢？