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香港百年茶楼莲香楼不敌疫情宣布结业:有缘再会(组图)

2022-08-09 来源: 香港01 原文链接 评论0条

百年中环老式茶楼「莲香楼」,与同系荃湾莲香栈宣布不敌疫情结业。

香港百年茶楼莲香楼不敌疫情宣布结业:有缘再会(组图) - 1

点心车仔、一盅两件骤然告别。莲香饮食集团今日(9日)凌晨在官方facebook专页宣布,特许经营加盟商莲香楼及莲香栈于周一(8日)正式结束营业,目前剩上环莲香居继续经营,称多谢大家多年以来对莲香的支持。

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莲香楼亦在fb表示「疫情以黎老板都已经尽哂力去支撑莲香楼,可惜真的敌不过疫情,始终都要走到这一步(结业)。 」称盼将来有缘再会,希望上环莲香居战胜疫情。

莲香楼字号至今已有过百年历史,前身为广州西关的婚庆饼店糕酥馆,于1910年起专营茶楼,并改名为连香楼。后又因翰林学土陈如岳大赞其莲蓉味美,故易名莲香楼。1918年,莲香楼于香港开设分店,及后辗转搬至中环威灵顿街,在七层唐楼的地下及一层,楼下设卖年糕唐饼,楼上则为茶室。

屹立威灵顿街24年,近年饱历风霜中环老式茶楼「莲香楼」,2019年濒临结业边缘,由一班老伙计顶手,并改名「莲香茶室」。翌年2020年威灵顿街铺址获续租,由颜氏家族重新接手,以「莲香楼」的招牌继续营业。可惜同年3月30日,随着新冠肺炎疫情日益严重,政府推出「限聚令」禁止于公众地方进行多于四人的群组聚会,食肆台与台之间需保持至少1.5米距离等,莲香楼暂停营业句月。

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百年历史1910年专营茶楼

莲香楼至今已有过百年历史,前身为广州西关的婚庆饼店糕酥馆,于1910年起专营茶楼,并改名为连香楼。后又因翰林学土陈如岳大赞其莲蓉味美,故易名莲香楼。1918年,莲香楼于香港开设分店,及后辗转搬至中环威灵顿街,在七层唐楼的地下及一层,楼下设卖年糕唐饼,楼上则为茶室。

2019年2月,莲香楼当时因租约完结东主颜氏家族一度将莲香楼结业,但幸获员工合资接手,将「莲香楼」易名为「莲香茶室」后,继续于原址营运。及后,香港经历社会运动及疫情爆发影响,「莲香茶室」亦难收继续营运,故颜氏家族决定再次接手,并再次正名为「莲香楼」。

记者分别致电位于中环的莲香楼及位于荃湾的莲香栈,惟皆无人接听电话。至于上环莲香居的职员则表示,该店照常营业,不受影响,「我哋同渠哋唔同,唔系同一个老细。」

关键词: 莲香楼结业倒闭
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