娘娘您不能再吃了：“甄嬛传”的阿胶热潮，引发非洲驴子盗宰危机（组图）

「小主，别再吃东阿阿胶了...？」中国对中药材「阿胶」需求热潮高居不下，其原料驴皮也成为犯罪目标，英国动保团体调查发现，全球每年宰杀至少590万头驴子，在供不应求之下，非洲等驴子产地的偷窃犯罪愈来愈严重，许多居民赖以维生的驴子遭杀害取皮，经济陷入困境，女性因此承受更多非人劳动。

为保护驴子生存处境，肯亚、巴西等国已立法禁止驴皮出口，未来全非洲也有可能拟定禁止出口的措施。为何中药阿胶的需求，会扩大影响到非洲？个中原因，就是从2011年火红的「后宫甄环传」效应，剧中带动中国的阿胶消费热潮，至今仍未消退。

中国对中药材「阿胶」需求热潮高居不下，其原料驴皮也成为犯罪目标，英国动保团体调查发现，全球每年宰杀至少590万头驴子，在供不应求之下，非洲等驴子产地的偷窃犯罪愈来愈严重，许多居民赖以维生的驴子遭杀害取皮。 （「后宫甄环传」剧照、美联社）

中药「阿胶」究竟有什么魔力？根据台湾卫服部台北医院网站介绍，阿胶是黑驴或其他驴之皮熬煎加工品，功效包含补血、止血、滋阴、润燥。而在中医经典《神农本草经》当中，也记载阿胶的性味「甘、平，无毒」，能入肺、肝、肾三经，能够补血、补气甚至提升免疫力，特别适合治疗女性阴道出血与安胎，据说也有养颜美容等功效。

尽管亦有专家认为，阿胶主要成分为明胶（又译吉利丁），最多仅是富含胶原蛋白，其余疗效仍有待研究。但阿胶制品在中国与广泛华人圈依然非常盛行，市面上的阿胶制品十分多样，除了制作成中药之外，其他加工形式如胶囊、粉状、条状、冲泡饮品甚至糖果零食，都是热卖的保健食品。

尽管亦有专家认为，阿胶主要成分为明胶（又译吉利丁），最多仅是富含胶原蛋白，其余疗效仍有待研究。但阿胶制品在中国与广泛华人圈依然非常盛行，市面上的阿胶制品十分多样，除了制作成中药之外，其他加工形式如胶囊、粉状、条状、冲泡饮品甚至糖果零食，都是热卖的保健食品。 （美联社）

阿胶在中医药与食补体系的应用已有上千年历史，过去10年来需求却大为暴涨，主因就是2011年中国清宫剧「后宫甄环传」热播，因为剧中多次藉太医、嫔妃之口，畅谈「东阿阿胶」（东阿为山东地名，自古擅产驴皮胶，阿胶因此得名）益气补血、养颜美容的神奇功用，随著该剧播出后大为流行，阿胶也逐渐引起大众兴趣。

其实在「后宫甄环传」之前，阿胶在2001年就因为中国电视剧「大宅门」的好评，跟著打开市场消费。「大宅门」的故事原型为著名的中药商北京同仁堂，在「大宅门」中于东北起家的白景琦一族，就是靠著东阿阿胶大发利市，由于此剧的收视表现和口碑极为成功，连带让阿胶变成了中国观众「滋养圣品」的强烈印象。

英国动物福利团体「驴子保育」（the Donkey Sanctuary）调查，自2013年至2016年间，阿胶制品的产量平均每年增加逾20%，而2016年至2021年间的阿胶产量也增长160%，若依此速率下去，2027年前可能还会再成长200%。日本经济新闻报导也指出，中国经济在疫情后大为疲软，华润集团旗下的东阿阿胶股份有限公司（Dong-E-E-Jiao）却逆势高飞，2022年净利成长高达77.1%至7.8亿元人民币（约1.09亿美元），2023年净利亦成长逾40%。

随著阿胶大卖，中国消费者的健康提升多少还不可知，但世界各地的驴子则是确定倒大楣了。BBC报导，非洲是世界驴子主要产地，全球占比达三分之二、拥有约5300万头驴子，驴子擅长负重又耐旱的特性，至今仍是许多地区必要的搬运和交通工具，因此驴皮出口贸易仅在部分国家合法。「驴子保育」自2017年开始调查，虽然难以追踪计算全球被屠宰的驴子数量，但若根据中国制药公司公开的阿胶制品数据来粗略估算，全球每年至少要宰杀590万头驴子才能满足阿胶产业的需求。

图为驴皮进出口的主要国家。 （取材自The Donkey Sanctuary）图为肯亚的驴子屠宰场。 （美联社）

不幸的是，驴子虽然实用，但繁殖速度并不快，非洲传统所饲养的驴子并不足以应付大量屠宰，而中国蒸蒸日上的驴皮需求，也导致偷驴事件层出不穷。「驴子保育」也曾发现商贩将来路不明的驴子偷渡越过边境，以便送往合法贸易的国家，同行货物还有其他保育类或禁止出口的动物。「驴子保育」的肯亚员工翁扬戈（Solomon Onyango）则指出，「在2016年至2019年间，我们估计肯亚大约一半的驴子都被宰杀了（以支撑驴皮贸易）。

为了因应日益严重的驴子偷盗问题，肯亚、波札那、尼日、衣索比亚等非洲多国已经陆续对驴皮贸易祭出禁令，或是严格限制驴皮出口与相关的商业屠宰。BBC报导，第37届非洲联盟峰会（AUS）将在2月17、18日举行，预计也将在会议上提案讨论，希望非洲全境都能实施驴皮贸易禁令。

此外，阿胶贸易也造成大量非洲家庭的生计危机，特别是妇女处境更加低落。当负责运水、送货的驴子被偷走，负责家务的女性势必得挑起更多重物；当家庭经济下滑，例如无法再靠驴子运送货物去贩卖，女性的受教权和其他权利往往也会先被牺牲。中非贸易学者、雪梨大学教授强斯顿（Lauren Johnston）点出其中的悲哀：「当驴子消失，女人就变成了驴子」。

「（阿胶）是为了菁英女性而生，讽刺的是，那也正在摧毁非洲女性的人生。」

中国在1960年代已开始深耕对非洲关系，将非洲视为重要外交战略地区，改革开放后中非经贸往来亦突飞猛进，非洲的自然资源与人口市场都是中国经济发展的重要根基之一。中国已是非洲连续14年来最大贸易伙伴，但同时亦是非洲最大债权国，「一带一路」计划中受人诟病的债务陷阱与破产危机，同样也正在非洲多国上演。

图为衣索匹亚的驴子。 （路透）