海外中国大厂员工集体食物中毒，近60人送院！排队呕吐、有人倒地不起…（组图）

新加坡民防部队在接到通知后，派了17辆救护车前往这个位于新加坡CBD的写字楼。

图源：海峡时报

根据当地媒体报道，至少有60人出现这种症状，已经有57人被送往医院进行进一步治疗了......

图源：海峡时报

字节跳动新加坡突发食物中毒

当地时间7月30日下午3点15分左右，新加坡民防部队接到紧急求助电话，

位于莱佛士码头一号的字节跳动公司新加坡办公处，突发“食物中毒”事件，不少人呕吐不止，还有人倒地不起。

收到消息后，民防部队紧急出动17辆救护车，以及数辆消毒车。

公司内部一片狼藉，厕所全都是人，大家排着队呕吐，还有人上吐下泻，甚至有人吐到瘫痪倒地不起。

有人症状较为轻微，呕吐完之后就回家修养。一些居家办公的同事，幸运的躲过此事。

有员工透露，他们都是在公司大楼26楼的食堂吃中餐自助餐，当时就有同事觉得鸡肉有酸味，但大多人没有吃出来。到了下午，不少同事开始呕吐。

当事人中招 图源：小红书

据悉，至少有60人出现症状，57人送医。

民防部队也证实，将现场47人送往医院治疗，据悉这47人在出现状况前，食用了来自同一来源的食物。

医院急诊室 图源：小红书

有疑似字节跳动新加坡员工的网友在社媒公布了自己的亲身经历。

网友表示，字节跳动新加坡的食堂最近多了两个新的取餐点，食物菜品质量远高于其他，每天中午都有很多人排队，估计至少有300人。

当日字节跳动新加坡午餐菜单 图源：小红书

30日下午3：23，有同事在群里问“是不是有人吃了午饭拉肚子”，因为他在厕所听到有人呕吐的声音，结果很多人表示都吐了。

网友表示，下午更晚一点有人要求清洁公司餐厅的洗手池，看起来很多人没走到厕所就吐了。

据网友说，有些人并没有送往医院，而是自行就医，可能会有不到100人。

当时排队打饭的人中，这些出现症状的只是一小部分，还有很多人包括网友自己没有出现任何中毒症状。

当日字节跳动新加坡的午餐 图源：小红书

事发后，字节跳动也给员工发布通告，透露此事。

通告表示，公司将会对食堂的食物进行化验，并进行深度清洁，周边的厕所也会全面消毒。

公司已在20楼设置临时医疗援助站点，并暂时封锁食堂内的自助餐区。

民防部队也在大厦南座一楼大厅设立急救点，为有需要的员工提供帮助。

救点

字节跳动发言人说，公司非常重视员工的健康和安全，已经采取措施，为所有受影响的员工提供支持，包括与紧急服务部门合作提供照顾和护理。

“我们正在调查此事，并将继续与相关部门合作。”

据了解，字节跳动新加坡办公处食堂的食物，都是来自第三方供应商的不同食物。当日提供午餐的是两家外部供应商。

对此，其中一家供应商发言人表示：“据我们了解，那些出现食物中毒症状的人并非食用我们提供的食物。我们正在与当局合作，等待调查结果。”

目前，新加坡食品局和卫生部正在调查这一案件。

字节跳动新加坡公司现场 图源：小红书

何谓食物中毒？

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。

对于食物中毒来说，可分为胃肠型食物中毒，神经型食物中毒两种。

胃肠型食物中毒的患者主要表现为腹泻，腹痛，呕吐，恶心等；

神经型的食物中毒患者容易出现头痛，头晕，乏力，恶心，呕吐，眼部肌肉瘫痪等。

引起细菌性食物中毒的主要原因

1）生熟交叉污染

如熟食品被生的食品原料污染，或被与生的食品原料接触过的表面（如容器、手、操作台等）污染，或接触熟食品的容器、手、操作台等被生的食品原料污染。

2）食品贮存不当

如熟食品被长时间存放在10℃至60℃之间的温度条件下（在此温度下的存放时间应小于是2小时），或易腐原料、半成品食品在不适合温度下长时间贮存。

3）在烧制时间不足、烹调前未彻底解冻等原因使食品加工时中心温度未达到70℃

经长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上。

4）从业人员带菌污染食品

从业人员患有传染病或是带菌者，操作时通过手部接触等方式污染食品。

5）进食未经处理的生食品

酒店厨师在“头菜”里加庆大霉素被判刑

无独有偶，近日媒体还披露一场某酒店生产销售有毒有害食品行政公益诉讼案办理效果听证会，透露了一个让人不可思议的细节。

为了预防发生群体性食物中毒事故，南通一酒店的厨师竟然在菜肴里使用庆大霉素，来给顾客止泻，所幸被酒店员工发现并向相关部门反映。

经法院审理，两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑二年及一年六个月，宣告缓刑，并处罚金共计16万元。

更引人担忧的是，这样的“投药”行为并不是偶然为之。

执法人员在厨师长办公室查获未使用的注射液就多达101盒。

自2023年以来，为预防食后腹泻的群体性食物中毒事故，该酒店厨师长沙某、厨师付某在烧制的鸡汁烩花胶、鸡汁烩蹄筋等“头菜”里，

按照十桌一盒（相当于每桌一支）的标准添加硫酸庆大霉素注射液，累计售出添加该药品的烩菜达1612份，销售金额77376元。

尽管目前该案已经宣判，但涉事厨师如此驾轻就熟的“投药”行为，滥用药物究竟是否仅是个案，显然值得进一步追问。