悉尼热门餐厅宣布关门！已经营11年，将另寻新址重新开业（组图）
据《每日电讯报》10月23日报道，在经营了11年后，位于悉尼CBD皮特街（Pitt St）的墨西哥餐厅Mejico宣布关门。
这家深受欢迎的餐厅是继Tetsuya’s和Bistrot 916之后，又一家因所在建筑重建而被迫关闭的餐厅。
（图片来源：《每日电讯报》）
然而，与Tetsuya’s等餐厅不同的是，Mejico的所有者决定这并不是该品牌的终点。
首席运营官Karen Westfield告诉《每日电讯报》，他们正在紧锣密鼓地寻找新的店址，希望能在圣诞节前开设一家新店，即便可能只是临时性的。
“目前餐饮业面临诸多挑战，许多人都在艰难经营，但我们的情况并非如此。我们的生意蒸蒸日上，如果不是因为建筑要拆除，我们还能在那里经营多年。”
“我们只需要调整策略，找到一个新家。”
（图片来源：《每日电讯报》）
Mejico以现场制作的鳄梨色拉酱和澳洲最精致、最丰富的龙舌兰酒和梅斯卡尔酒选择而闻名，一直是悉尼颇为成功的餐厅。它与Indu和Kid Kyoto一起，是Sam Prince Hospitality Group旗下的三家餐厅之一。
Westfield补充称，正在CBD和其它城区寻找新的店址，为Mejico的下一阶段做准备。
她表示：“Mejico的未来充满希望，我敢说，它已经成为悉尼人心中的标志性餐厅，所以我们不会放弃它。”
为了庆祝在皮特街营业的结束，该餐厅正在举办多场派对，包括10澳元鸡尾酒日、免费用餐抽奖以及特别的龙舌兰品鉴活动。
（Alan）
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CARP1908
2024-10-23
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