感冒吃水果错了！名医揭「惊人后果」：我都这样吃（图）

许多人感冒时会多吃水果，想借此摄取维生素C，以提高免疫力，但胸腔内科医师苏一峰表示，事实上，他不鼓励患者在感冒期间食用水果，因为水果多富含糖份，而糖会使身体慢性发炎；「临床上，我发现感冒患者若吃水果，咳嗽期间较长，痰也较多。」他表示，「我偏好较不甜的水果，如苹果，且将之切片后，再浸泡白开水后食用，以减少糖份的摄取。」

近来天冷，感冒等呼吸道感染的患者大增。由于水果富含维生素C等营养素，有助提高免疫力，许多人会在感冒期间多吃水果。然而，北市联医阳明院区胸腔内科医师苏一峰接受《三立新闻网》采访时表示，就糖对健康的影响，与其个人临床经验，「人在感冒期间，吃水果较容易导致久咳，并伴随痰液，因此我不建议感冒患者吃水果，尤其是甜度高、又多汁的水果，例如葡萄、樱桃。」

他表示，人吃下甜果汁、甜食、甜饮料，吃完之后常会刺激气管产生很多痰液，糖类一多，对身体就是发炎物质，吃甜食也容易胃食道逆流，加重咳嗽！现代医学发现，糖会导致身体慢性发炎，进而不利感冒时的细胞组织修复。

就临床经验而言，他诊间的感冒患者，若吃水果，咳嗽时间拉长，痰液也较多。因此，他会建议其病患感冒时不要吃水果，「若真想吃水果，我建议吃较不甜或含水量较少的水果，前者如芭乐、后者如香蕉。」

苏一峰表示，水果富含维生素C、膳食纤维、花青素等多种有益健康的植化素，民众平常可适量食用，但感冒时则应谨慎食用。由于台湾农业进步，水果含糖量高，虽然好吃，但其中果糖过高，仍难免不利健康，「我个人平常吃苹果，会切片后再冲或泡水后食用，以降低糖份的摄取。 」