比MCG还大!Chadstone斥资$4.85亿,打造一站式美食天堂!更有免费“食品管家”!(组图)
南半球最大的购物中心Chadstone又有大动作了!这次,它不仅是“时尚之都”,更是“美食天堂”!
今年3月,Chadstone将推出一个全新的美食区——Market Pavilion,占地26,500平方米,比MCG体育场还要大1.5倍!
从鱼贩、精品美食店到生蚝吧,甚至还有“美食管家”为你提供个性化建议和食材储存服务。
Chadstone的经理Daniel Boyle表示,Market Pavilion将“充分激发墨尔本人对美食的热情”。
本次入驻的品牌可谓是大咖云集。悉尼顶级肉铺Vic’s Meats将在这里开设维州的首家门店,主打Otways猪肉等顶级肉类,还有即热即食的熟食和外卖,如三明治和烤鸡。
老板Anthony Puharich更是放话:“我们可能不会在墨尔本开第二家店了,所有的精力都将投入到这里,打造最棒的肉铺体验!”
此外,餐饮大亨David Mackintosh(Lee Ho Fook、MoVida 等热门餐厅的参与者)也将在Chadstone开设第二家意大利餐厅 Amalfi。
Amalfi把一半的空间留给了外带区,提供新鲜手工意面和酱料;另一半则是可以容纳50 人的用餐区,整体设计以蓝黄色调为主,充满了活力。
Mackintosh表示:“这种零售与餐饮结合的模式在西班牙和意大利等地已很常见,但在墨尔本,这是一个里程碑式的存在。”
整个Market Pavilion可容纳 1933 名食客,不仅餐饮选择丰富,还提供各类生活服务。
你可以在That’s Amore 购买手工制作的新鲜奶酪,也可以去Woolworths、Aldi 和 Coles等超市采购日用品。
甚至顺便理个发、买点药,彻底实现“一站式”吃喝玩乐。
而最“黑科技”的地方,莫过于Market Pavilion的“食品管家”服务。
这里设有一台AI食谱生成器,只要输入你的需求,比如“意大利风味晚宴”或“不要蘑菇”,它就能为你生成专属食谱。
工作人员可以帮你找到最新鲜地道的食品,甚至提供免费的食材存储服务。这样一来,逛街就再也没有了后顾之忧。
此外,还有众多耳熟能详的美食品牌入驻,包括Flinders Lane上的Brunetti Oro、知名热巧克力品牌Mork的咖啡店、香料专家Gewurzhaus、巧克力品牌Koko Black、葡式蛋挞名店Casa Nata,和Armadale的 Hank’s Bagelry。
而Dining Laneway也将迎来新成员,包括泰式甜品店Homm、Panda Yum Cha,以及超人气冻酸奶店Yo Chi。
Chadstone 这次不仅升级了美食体验,还正式放弃了“时尚之都”(The Fashion Capital)的称号,彻底向“全能型购物中心”进发。
这个项目从2022年10月开始动工,预计耗资4.85亿澳元,是继2023年推出The Social Quarter(包含餐厅、迷你高尔夫等)之后的又一重大升级。
3月27日,Market Pavilion就要正式开业了,快和墨墨一起去Chadstone打卡吧!