珀斯北桥宝藏韩餐店，提供经典韩式街头美食！（组图）

据《西澳人报》5月29日报道，美食博主April Ooi专程探访北桥韩餐店Popo Lee，测评了网红酱腌蟹、特色面条与紫菜包饭，并分享了探店过程。

我那位“专一”的姐姐日常在三道菜之间循环：Nando's鸡柳、辣奶油通心粉和泡面。她倒不挑食，只是习惯使然，当我试图带她突破舒适圈尝试韩国料理时，对话是这样的：

“有米饭吗？”她满怀期待。

“有，但你不能只吃白饭。”我答。

她叹气：“行吧，但别在我想吃咸口时上甜腻菜，也别乱加玉米粒。”

（图片来源：西澳人报）

我们最终选择了主打韩式街头美食的Popo Lee餐厅。

18.5澳元的炸酱面成为开门红——尽管黑漆漆的酱汁看着唬人，姐姐却对那弹牙的热面条赞不绝口。酱汁苦度适中，土豆猪肉的搭配堪称绝妙。

（图片来源：西澳人报）

19澳元的泡菜拌冷面铺着厚厚辣椒发酵酱，新鲜泡菜、冰镇黄瓜与芝麻的组合令人惊艳。

我们点了三文鱼虾仁紫菜包饭（28澳元）、铁板芝士火辣鸡（35澳元）和无骨炸鸡半份（21.5澳元）。

（图片来源：西澳人报）

虽然紫菜包饭里的三文鱼尚未完全解冻令人失望，但两道鸡肉料理扳回一城：火辣鸡的变态辣酱汁里藏着年糕惊喜，而炸鸡（原味+辣味双拼）的干香质地正合姐姐口味。

我还加点了一道网上爆红的酱腌蟹（45澳元）。

（图片来源：西澳人报）

作为韩餐老饕也是初次尝试——菜单注明只用母蟹，直到看见蟹肉间橙红的蟹黄才明白缘由。

生腌做法让蟹肉呈现独特的甜咸交加与绵密口感，果然母蟹肉质更为紧实鲜甜。

Popo Lee用实力征服了我们姐妹：面条类堪称珀斯韩餐天花板，无论经典款还是猎奇菜都能满足。

看着姐姐破天荒光盘的炸酱面碗，我知道这次探店成功了。

（图片来源：西澳人报）

Popo Lee韩式料理  

地址：北桥区Aberdeen Street 1/134号铺

营业时间：  周日至周四 11:30-22:00；周五至周六 11:30-23:00  

电话：0403 816 866  

官网：popolee.com  

8人及以上团体需提前预约  

探店评分 ：16.5/20分  

韩国美食爱好者的美味之选，也是新手探索韩餐的绝佳起点。

（Xu Yaling）