星巴克将出售其在中国业务的多数股权（图）

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星巴克（Starbucks）宣布，将以与投资公司博裕资本（Boyu Capital）达成的40亿美元（约合30.4亿英镑）的交易，出售其在中国业务的六成股份。

根据协议，这家全球最大的咖啡连锁企业将保留中国零售业务四成股份，并继续拥有星巴克品牌在中国的所有权。

星巴克于1999年进入中国市场，如今中国已成为该公司仅次于美国的第二大市场。但近年来，它受到本土品牌如“瑞幸咖啡”（Luckin Coffee）崛起的严峻挑战。

星巴克周一表示，中国业务总部将继续设于上海，目前在中国运营约8,000家门店，并计划未来拓展至多达20,000家。

星巴克称，与博裕资本的合作是“一个重要的里程碑”，象征其在中国长期发展的计划，并同时将其中国零售业务估值定为130亿美元。

该公司补充说，这次合作将“星巴克全球知名的品牌、咖啡专业知识与以伙伴（员工）为核心的文化，结合博裕资本对中国消费者的深入理解”。

图像来源，Getty Images

星巴克表示，计划在中国推出新饮品与数位化平台，并补充这宗交易将于明年完成。

博裕资本是一家专注于零售、金融服务及科技产业的私募股权公司，在上海、香港与新加坡等亚洲城市均设有办公室。

自去年前任行政总裁拉克斯曼·纳拉辛汉（Laxman Narasimhan）表示公司正寻求“策略性合作伙伴”以维持其在全球第二大经济体的竞争力后，数月来星巴克在中国的未来一直备受关注。

这项协议是近年来，涉及中国业务的全球消费品牌最大交易之一。

此前，肯德基与必胜客的母公司百胜品牌（Yum! Brands）因多年在中国表现不佳，于2016年将其在华业务分拆独立。

其他美国主要品牌，如服装连锁店“盖璞”（Gap）与网约车平台“优步”（Uber），在中国市场也面临挑战。

近年来，由于新冠疫情、消费降级与激烈竞争，星巴克在中国的销售额持续下滑。

总部位于北京的瑞幸咖啡（Luckin Coffee）如今在中国的门店数量已超越星巴克，并凭藉更低的价格与频繁的折扣活动吸引了一批忠实顾客。

为了与本土品牌竞争，星巴克也在中国下调价格，但这对其利润造成影响。

自去年上任以来，星巴克行政总裁布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）一直致力重振全球业务。

这位前墨西哥卷饼连锁店“奇波雷”（Chipotle）的主管，改革了星巴克菜单，并表示将增聘咖啡师，同时缩减自动化作业的规模。

目前，星巴克在全球拥有超过40,000家门店。

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