1.3亿现代化面包厂落成！保障西澳居民新鲜面包供应(图)

据BusinessNews2月20日报道，Tip Top Bakeries近日在Canning Vale启用了耗资1.3亿澳元的全新现代化面包生产线，为西澳居民提供更多的Tip Top切片白面包。这是该公司二十多年来最大规模的面包厂升级计划。

（图片来源：BusinessNews）

此次投资将使该生产线的产能翻倍，使Tip Top在西澳的运营成为全澳最先进的之一。Tip Top Bakeries的总经理Andrew Cummings表示，这次扩建旨在确保西澳能够依赖稳定的面包供应。

去年10月，Canning Vale设施因一场火灾导致全州范围内面包短缺。为应对危机，面包被从南澳每日运往西澳，并且多家超市对每位顾客的购买量进行了限制。

Cummings表示：“去年火灾暂时中断了Canning Vale面包厂的生产，这让我们意识到本地食品制造对西澳的重要性。这笔1.3亿澳元的投资保障了西澳未来的面包供应，意味着更强的韧性、更高的可靠性、卓越的品质以及超市货架上始终有新鲜面包。”

西澳州长Roger Cook于上周五出席了新设施的启用仪式，他表示，这一项目将为西澳居民带来巨大益处。他说道：“我的政府致力于推动西澳经济多元化，确保其继续成为全国最强经济体，创造更多就业机会，并增强应对未来挑战的能力。像Tip Top Bakeries新面包生产线这样的项目，将在供应链问题上为西澳居民带来信心。这一位于Canning Vale的未来型生产基地，展示了Tip Top Bakeries对西澳及其工人的长期承诺，也彰显了我的政府‘Made in WA’（西澳制造）政策的成果。”

据悉，新生产线每小时最多可生产8350个面包，其产能为原来的两倍。Cummings表示：“在像西澳这样地理范围如此广阔的州，本地生产能力至关重要。Canning Vale产能的提升使我们能够响应市场需求，为零售合作伙伴和客户提供稳定的服务和高质量产品。”

Tip Top是George Weston Foods Limited旗下品牌，该公司是澳大利亚和新西兰最大的食品制造商之一，在58个工厂雇佣了超过6500名员工。2024年8月，George Weston Foods的子公司Weston Animal Nutrition还在Kwinana附近的Hope Valley开设了一座耗资7000万澳元的饲料厂。

该厂每年可处理超过43万吨谷物，生产65.5万吨饲料，使George Weston Foods成为西澳最大的本地谷物采购商。该项目还获得了州政府“增值投资补助计划”（Value Add Investment Grant program）提供的70万澳元资金支持。

这家面包厂位于Canning Vale的“食品增值区”（Food Value Add Precinct）。George Weston Foods是Associated British Foods的全资子公司，后者是一家在食品、零售和农业等行业拥有超过10万名员工、业务覆盖46个国家的跨国公司。

（Sophia Wan）