中东冲突升级恐致澳洲食品短缺，专家警告：超市物价或将暴涨50%（组图）

随着中东冲突持续升级，澳洲粮食安全专家发出紧急预警：受全球燃油及化肥供应受阻影响，澳洲可能在未来几个月面临严峻的食品供应压力，超市物价或将进一步飙升。

目前，全澳车主正承受着不断攀升的油价，部分偏远城镇甚至因全球油价飙升而出现燃油耗尽的窘境。

受冲击最严重的是农业生产者，由于澳洲并不生产尿素（一种从小麦到蔬菜都不可或缺的氮肥），而全球45%的尿素供应依赖中东，核心原材料的短缺已让农民陷入困境。

Resilience Village创始人Susanne Peet表示，澳洲人面临在数月内耗尽食物的风险

受中东冲突影响，杂货成本势必增加

航运巨头已暂停通过霍尔木兹海峡的运输，导致全球供应链混乱

与此同时，各大航运巨头已相继宣布暂停通过霍尔木兹海峡，全球供应链陷入动荡。尽管澳洲零售商协会（ARA）尚未正式报告大规模缺货，但专家提醒，随着冲突进入第三周，经济的各个领域都将感受到震感。

致力于帮助家庭建立食品储备的专家Susanne Peet指出，历史经验表明，供应链受阻往往是食品短缺的先兆。

据她从农业内部士获悉，目前肥料生产原料告急，下季供应量可能仅剩平时的25%。

她认为，食品和财务安全已成为所有澳洲人亟待解决的问题，无论是担心滑向贫困的中产阶级，还是本就挣扎的弱势群体，都应保持警惕并做好适应生活方式改变的准备。

Susanne Peet从以往战争中了解到，供应链中断会导致食品短缺

澳洲人被敦促开始自己种植农产品以避免食物短缺

Peet进一步警告称，供应中断可能引发食品配给制度甚至社会治安隐患。她回溯了2021年至2022年疫情期间的乱象：当时不仅城市居民涌向农村抢购，甚至发生了农场失窃事件，导致部分偏远地区商店被迫查验身份证件才准入，大农场也只能增派保安巡逻。

全国农民联合会（NFF）主席Hamish McIntyre坦言，澳洲农业高度依赖进口投入，地缘政治局势已让农民生存环境极度恶化。

随着牲畜出口受阻、燃油和肥料价格飙升，如果现状持续，乳制品、水果和蔬菜等易腐食品的价格涨幅可能高达40%至50%。

“食品安全是每个人都能控制的一件事，”Ms Peet说。

针对迫在眉睫的危机，Peet建议民众重拾“种植、保存和储存”这三大生存支柱。她强调，这并非提倡极端的“末日准备”，而是建议大家利用阳台、垂直花园甚至空闲房间进行小规模自耕，以补充日常饮食。

与此同时，专家也呼吁民众积极加入社区花园，共享技能与种子，并尽可能支持澳洲本地企业和农贸市场，直接向农民购买物资，以共同抵御这场潜在的民生危机。

农民是中东冲突引发燃油短缺影响最严重的群体之一