一朵致命！澳洲多地因强降雨“毒蘑菇”野蛮生长，专家警告千万别采摘（组图）

由于近期澳洲部分地区遭遇极端降雨，毒鹅膏菌（deathcap mushrooms）进入爆发增长期。官方紧急发布警示，敦促民众切勿采摘、食用任何野蘑菇。

随着季节更替和天气的持续潮湿，野蘑菇的生长愈发旺盛。但专家警告称，在自家后院采食蘑菇若辨别有误，极有可能酿成致命悲剧。

毒鹅膏菌在强降雨后会迅速破土而出，且其外观与可食用的野蘑菇非常相似，普通人几乎无法肉眼分辨。

毒鹅膏菌具有剧毒，可导致成年人死亡。(Jason South)

这种剧毒真菌广泛分布于堪培拉、墨尔本、阿德莱德以及新州和塔州的部分地区。值得注意的是，毒鹅膏菌的毒性极强，且无法通过烹饪或冷冻消除毒素。

食品安全信息委员会（Food Safety Information Council）的Lydia Butchmann指出，仅一颗毒鹅膏菌所含的毒素，就足以夺走一名健康成年人的生命。

中毒后的典型症状包括呕吐、腹泻和胃痉挛，通常在食用后10至16小时内发作。若未能得到及时的医疗干预，患者最终会因肝肾功能衰竭而死亡。

毒鹅膏菌与安全可食用的野蘑菇非常难以区分。(Getty Images/iStockphoto)

Erin Patterson因在向他人提供的餐点中掺入毒鹅膏菌导致三人死亡而被定罪。(AP)

该委员会提醒广大居民，儿童和宠物误食此类毒蘑菇的风险极高。如果在自家后院发现可疑真菌，应采取安全措施将其彻底清除。

这类悲剧在澳洲早有先例。2023年，维州发生了一起举国震惊的中毒案。Patterson在主持午餐party时，提供了一道掺有毒鹅膏菌的惠灵顿牛排，导致受邀亲友中三人死亡，另一人虽保住性命但住院长达两个月。

去年，Patterson已被法院裁定三项谋杀罪和一项谋杀未遂罪名成立，被判处终身监禁（最低刑期33年）。目前，她正就该判决提出上诉。