澳生活危机引发“囤货潮”！罐头大米销量激增20%，想省钱全靠它（图）

澳洲人的购物清单正悄然发生变化——受生活成本攀升及燃油危机影响，番茄罐头、扁豆、长效牛奶、意大利面和米饭等耐储主食重回消费者推车。

由于担心持续的中东冲突可能导致长期燃油短缺和食品涨价，不少家庭开始通过“囤货”来应对不确定的未来。

来自Ballarat的Robyn Power观察到，她所在社区的家庭正重现疫情期间的购买习惯。

作为两个孩子的母亲，她经营着一个分享饮食计划和省钱技巧的社区团体。

生活成本压力和燃油危机正改变购物习惯。Robyn Power 表示：“这只是为了努力让钱更耐花。” 摄影：Hollie Adams/Reuters

Robyn Power表示，这股囤货风源于燃油短缺引发的不安全感。

人们担心柴油断供会导致物流中断、货架空置，或者为了省油而尽量减少去超市的次数，因此转而购买保质期长且能增加饱腹感的谷豆类主食。

这种“未雨绸缪”的心理，反映了民众在生活成本压力和供应链危机下的普遍焦虑。

食品制造商已经敏锐地觉察到了这一转变。知名食品品牌SPC Global透露，随着各家庭开始储备物资，其旗下的番茄罐头、茄汁豆及包装水果的需求量在近几周内激增20%。

为此，该公司正在增加原材料投入并扩充产能，并预计这种“填充储藏室”的行为还将持续增加。

虽有几家制造商在3月底便注意到市场变化，但他们同时提醒，目前的囤货行为仍处于早期阶段，尚未出现疫情初期那种超市货架被搬空的极端情况。

除了食品，油价波动也引发了连锁反应。伊朗局势动荡导致油价剧烈震荡，不仅刺激了电动汽车销量增长，也促使更多澳洲人选择居家办公或搭乘公共交通。

此外，由于霍尔木兹海峡供应受阻引起的柴油价格高企，已直接推高了化肥、耕作及运输成本，加剧了市场对粮价进一步上涨的预期。

社会企业Box Divvy的数据显示，燃油附加费已导致部分地区的农产品物流成本激增，例如10公斤装番茄的成本就增加了多达7澳元。

联合创始人Anton van den Berg指出，耕作成本的上涨会逐步传导至消费端，未来几周的物价走势将成为关键观察期。

Robyn Power认为，在利率高企、房租沉重和油价高涨的背景下，转向长效主食是主妇们务实的求生之道。

她表示，如果肉类太贵，用用途多样且管饱的豆类来替代，能让有限的预算发挥更大的价值。

甚至有居民直言：“只要手里还有茄汁豆和意大利面，心里就不慌。”