排名第一的秋天时令干果，不吃亏大了！

现在正值金秋，空气干燥，皮肤也急需补充水分，尤其是北方的友们。本家当然是推崇从内在改变，进行食补。说到食补不得不说秋天也是吃干果的季节，下面这些排名第一的时令干果，秋天吃再合适不过！

1、补血第一干果—紫葡萄干

首先，葡萄干含铁丰富，可以改善贫血的情况。（将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克，是新鲜葡萄的15倍。）而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

其次，葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

建议每天吃一把葡萄干约30—40克，坚持15天，可改善体虚贫血；并提高免疫力，促进消化。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。

2、补脑第一干果—核桃

核桃含丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸，另外还含有多种抗氧化剂，如维生素C和维生素E，可以对抗让人体衰老的氧自由基。核桃仁的长相很像人的大脑，所以有吃核桃补脑的说法。这是因为，核桃含有大量补脑益智的营养成分，如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用，非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。

眼下是鲜核桃上市的季节，其中含有的维生素E更加丰富，可以补肝肾、延缓衰老。核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。

3、改善心血管循环第一干果—桂圆肉

秋季吃桂圆肉能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。

4、养心第一干果—花生

花生又叫做长寿果，花生含有丰富的不饱和脂肪酸，且不含胆固醇，可以帮助清理血管，而且花生也富含叶酸、膳食纤维、精氨酸等，都能对心脏起到保护作用。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。

5、补肾第一干果—栗子

中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。

参考文献

曹成龙. 常食干果保健康[J]. 长寿

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