研究表明肠道细菌的稳定性与长跑成绩的提高有关

以前的研究表明，运动可以直接影响我们的肠道细菌的构成，而最近，研究已经开始显示，相反的情况也可能是真实的。这包括发现马拉松运动员在比赛后某些细菌种类会增加，而其中一些细菌的增加甚至可以提高我们的运动动机。

安格利亚鲁斯金大学的科学家们通过一项涉及高水平耐力赛跑者队列的新研究进一步研究了这种关系。研究人员向这些参与者提供了高蛋白饮食或高碳水化合物饮食，目的是研究对肠道微生物组的影响，以及对运动表现的潜在反作用。

科学家们发现，那些摄入高蛋白饮食的人经历了肠道细菌稳定性的干扰，物种的多样性明显减少，细菌区间的水平也更高。有趣的是，研究小组发现这带来了23.3%的计时赛成绩的下降。相反，高碳水化合物饮食使该组的计时赛成绩提高了6.5%。

研究共同作者、安格利亚鲁斯金大学健康和运动营养学副教授Justin Roberts博士说：“这些结果表明，食用高蛋白饮食可能通过改变微生物模式对肠道产生负面影响，而高碳水化合物的摄入，例如含有各种谷物和蔬菜，则与肠道微生物的稳定性有关。”

据该团队称，研究结果表明，与其说高蛋白饮食直接抑制了耐力赛跑者的表现，不如说它是通过肠道细菌的变化间接做到的。

Roberts说：“这些饮食得到了很好的控制和仔细的平衡，因此我们认为蛋白质本身不太可能导致成绩下降。相反，我们认为肠道微生物组的变化可能会影响肠道的通透性或营养吸收，或肠道和大脑之间的信息，影响感知的努力，从而影响表现。”

这项研究发表在《mSystems》杂志上。