一录节目就晕倒！？复出后她这日薪208w是有命挣没命花啊…

仙女萌晚上好，一姐来咯~

时隔两年，韩国小野马泫雅即将回归舞台！

但前几天这个热搜真的吓到一姐了！

泫雅自曝，曾一个月晕倒了12次?

在节目中和工作人员吃饭的时候，泫雅说自己以前饿一周都不吃东西，一天内晕倒多次。

被诊断为迷走神经性晕厥，把嘉宾们都震惊到了！

后来补充道，当时是40公斤，因为跑行程所以只吃一块紫菜包饭撑着 ?

△姐妹们想一想，身高164cm，体重却只有40公斤……

导致才26岁，身体健康状况就开始恶化得很厉害，根本没办法好好表演舞台 ?

说到这里，泫雅实在是忍不住在节目中痛哭~

并说「不要生病，要像现在这样健康地……」?

U1S1，韩国娱乐圈竞争是真的激烈！

不仅泫雅如此，男神李准基也为了动作戏7年不吃碳水 ?

△图片来源@韩国me2day

咱们国内明星也是不遑多让 ?

似乎纷纷追求一种「好薄一片」的薯片感。

因此最近几年，在各种宣传下，很多人对于减肥饮食方面，形成了一个共同认知就是?

碳水化合物好像是比脂肪还可怕的存在！

于是大家纷纷戒碳、断碳，给姐妹们馋得连馒头都想多啃几口 ?

但一姐最近看到一段好小众的文字?

多吃碳水，不仅能瘦，还减得干净，食欲稳定。

减脂的关键，居然是拉高碳水！这是真嘟假嘟？高碳对减肥真的有用，怎么吃碳水能更好？

一姐这就马不停蹄给姐妹们扒一扒！

首先，给姐妹们带来一个小知识?

地球上有五个著名的长寿地区，被称为「蓝色地带」，在这里，很多人都能活到100岁以上。

△这5个「蓝色地带」分别是：意大利撒丁岛的巴尔巴加地区、哥斯达黎加的尼科亚半岛、美国的罗马琳达、希腊的伊卡利亚和日本的冲绳。

特别是平均寿命位居世界之首的冲绳地区。

居民不仅长寿，而且被称为「西方三大杀手」的冠心病、癌症、中风等发病率，也低于世界上其他地区?

△文献来源《Okinawa Centenarian Study》，1975年到2000年间，冲绳的百岁以上老人数量几乎呈指数增长，且涨幅一直未停。

冲绳百岁老人在他们的特别长的一生中，一直保持良好的体型和健康的体重，BMI常年在18-22之间。

可以说既长寿、又有活力，还健康。

为了探寻健康长寿的奥秘，研究人员将目光锁定在他们的餐桌上，总结出了不少长寿的秘诀。

而一姐也惊奇地发现了一个共同点?

冲绳地区的大多数人都遵循着植物性饮食，主要热量来源是植物性食物和碳水。

严谨的一姐扒了大量的资料后发现，传统冲绳人饮食中的碳水摄入量居然高达85%以上。

在寿命增长的同时，居然还实现了碳水自由！?

△文献来源：New Horizons: Dietary protein, ageing and the Okinawan ratio，冲绳居民饮食中大量营养素的比例

这个结论吓得一姐又多吃了几块大饼，但这种神奇的现象是怎么发生的？光靠多吃碳水就行了嘛？

一姐接着带姐妹们往下扒！

这里先解决姐妹们可能产生的一个困惑?

为什么多吃碳水反而更瘦呢？

这是因为，高碳水饮食会分泌出一种对抗肥胖的激素?

也就是「FGF21信号蛋白」。

它由180-290个氨基酸组成，能够调节碳水和脂肪供能。

具体作用是抑制食欲、减少食物摄入量，同时促进人体的能量消耗，防止体重增加。

而经过一姐的深入研究，发现这种FGF21蛋白之所以能起重要作用，有一个环节不可忽视?

那就是细胞自噬。

一姐找到2020年的一篇论文?

研究人员给肥胖小鼠服用FGF21蛋白之后，发现小鼠的肝脂、甘油三酯和长链肉碱水平降低，血清酮小体和糖耐量水平增加。

氧气消耗和二氧化碳产生增加，表明能源消耗增加。

FGF21也增加了自噬基因的表达和细胞自噬?

姐妹们都知道，细胞自噬会自动清除老废细胞，改善全身代谢功能，促进减脂。

同时还有一个让姐妹们心动不已的结果，那就是「回春」！

△细胞自噬长这样~

外网上，有研究人员通过实验，发现细胞自噬甚至能吞噬掉你的橘皮组织！

甚至减重120或者130磅（≈54-59kg）之多，皮肤也会随着一起回缩?

不仅如此，还有快速清除体内黑色素，达到美白的效果！

说了这么多，最后讲讲姐妹们很关心的问题?

要怎么吃碳水才会瘦，吃哪种碳水对我们身体更加有利呢？

U1S1，碳水可不能瞎吃！

很多碳水化合物升糖比较快，且容易转化为脂肪，效果反而适得其反！

而一姐倒是找到一种宝藏碳水，据说不仅可以减肚子，还能改善脂肪肝！

对代谢和减肥作用大大滴！

效果好到甚至连BBC都来给它背书?

它就是——抗性淀粉！

而前不久，发表在《自然·代谢》期刊上的研究，更是扎扎实实地表明了抗性淀粉的减肥功效！

科研人员找来了37个超重的志愿者，分为实验组和对照组，保持食物热量一致，严格控制抗性淀粉的摄入量。

也不准他们剧烈运动，尽量减少不相关因素的干扰。

8周之后，得出结论?

服用抗性淀粉的的参与者，体重平均下降了2.8千克，体脂掉得明显、腰围、臀围都下降了很多。

也有姐妹们觉得减掉5、6斤也不是很多呀。

但是，有多少人减肥天天啃草，吭哧吭哧运动，到头来体重也纹丝不动。

而只要多补充抗性淀粉，哪怕不运动不节食，也有明显体重变化，这种好事难道不香嘛？

那姐妹们怎么通过日常饮食多摄入抗性淀粉，增加减肥buff呢？

一姐这里也给大家总结好了含有抗性淀粉的食物及烹饪方法，姐妹们记得码起来?

含有抗性淀粉的食物

及烹饪方法

⭐1、包埋淀粉类——别煮太久，熟了就行~食糙米、藜麦、刚切燕麦、坚果、鹰嘴豆、大豆等豆类、意大利面都不错…

⭐2、天然颗粒状淀粉——生吃豌豆不现实，可以采用蒸煮方式；土豆可以选择烤制、微波加热等方式，减少淀粉的糊化；青香蕉有些难以入口，稍带青色的倒是尝试一下。

⭐3、回生淀粉类——米线、土豆粉：别煮太久，熟了就行~米饭：直接吃冷米饭，其实不太推荐，大可放心地再次加热，其实做成蛋炒饭也很合适（油需要控制）

PS：回生后的抗性淀粉热稳定性高，还是比新鲜热米饭的抗性淀粉含量高不少。如果不想搞「老化回生」那一套，可以在煮米饭时加一把豆子或者糙米（包埋淀粉类）

当然，姐妹们要想真正发挥好抗性淀粉的高效减脂作用，最好的方法就是搭配碳循环减肥法来操作。

为了让姐妹们放心抄作业，一姐给姐妹们整理了一份优化版的「碳循环减肥」食谱。

这种方式的减脂效率不仅避免了低碳饮食会造成的基础代谢下降、运动疲劳等副作用。

最终还能实现让脂肪成为你身体的主要供能来源，让脂肪不断燃烧，避免脂肪囤积。

在专业健身圈和马拉松圈，碳水循环几乎被捧上了神坛。

发布于：北京