开业12年,墨尔本知名咖啡店关闭!矛头直指政府(图)
一家位于墨尔本St Kilda的热门咖啡馆在营业12年后被迫关门,其老板将这一情况归咎于政府对财政的管理不善,使得维州的餐饮业陷入困境。
据《先驱太阳报》报道,Fitzrovia的老板Darren Robinson曾从事财务建模工作,他表示,已经预测到未来12个月咖啡馆的盈利能力将下降,并认为维州餐饮业情况只会越来越糟。
“我们正在为州政府的管理不善付出代价,我们不愿意承担政府的错误,从而损害企业的生存能力。”
(图片来源:《先驱太阳报》)
Robinson表示,在决定放弃与房东签新的5年租约后,他做出了“带有情感后果的商业决定”。在仔细计算后,Robinson认为签约对他的家庭、员工和顾客来说都不可行。
“如果我们继续下去,明年和后年将会出现预计的亏损,到时候我们连养老金和GST也付不起,现在退出是最好的决定,员工也能得到良好的赔偿。”
Robinson认为,由于政府在疫情期间和疫情后的支出管理不善,导致了本已变化无常的餐饮业利润空间更加紧张。
“工资税增加了,可支配收入减少了,餐饮业首当其冲,”他说道,“尽管现在Fitzrovia还在赚钱,但未来12个月看起来会很糟糕,我们将不得不在员工和服务上做出妥协,并大幅削减成本。”
Robinson将在本周日,也是Fitzrovia最后一天营业时为员工和顾客举办终极送别活动。
(Gina)