悉尼这家餐厅你去过吗？食物色香味俱全不说，还能自带舞台效果呢！（组图）
【今日澳洲1月7日讯】Sake日式餐厅位于悉尼岩石区，很多客人去这家店主要是要享受他们家的Omakase正餐。Omakase是一个日本术语，可以大致翻译成“厨师做决定”，即厨师为客人选择晚餐。
（图片来源：网络）
该餐厅的菜单上曾有过Omakase，但现在似乎不再提供，当然也有例外。价格是每人125澳元。以下便是Omakase菜单：
（图片来源：网络）
太平洋牡蛎
牡蛎搭配日式辛香番茄酱，每人会得到3份不同调料的牡蛎，有柚子醋、甜蒜和番茄沙司。
（图片来源：AllAboutFood）
酱油白鲷鱼
这道菜由鲷鱼生鱼片和芝麻籽搭配而成。生鱼片一般是2人9片。
（图片来源：AllAboutFood）
金枪鱼腌鱼
里面含有柚子醋、香菜、墨西哥胡椒、西红柿和香脆的炸洋葱。这道菜不辣，金枪鱼酸味浓。
（图片来源：AllAboutFood）
蒸虾烧卖
这道菜算是比较奇怪的日本烧卖，虾外面包裹的是面条，配上辣味的柚子醋，味道非常不错。
（图片来源：AllAboutFood）
大虾天妇罗
配料为柚子醋、红洋葱、墨西哥胡椒和香菜。这道菜几近完美，是Omakase的2大亮点之一。
（图片来源：AllAboutFood）
焦糖味噌洋枪鱼
这道菜实在令人惊艳，洋枪鱼的质地非常光滑，略带甜味。
（图片来源：AllAboutFood）
生鱼片寿司
内含金枪鱼、扇贝、烤三文鱼肚、鰤鱼肚、蛋卵和红鲷鱼。盘内共有6块精美的寿司。
（图片来源：AllAboutFood）
龙蛋
这道菜是由黑巧克力、百香果和巧克力慕斯构成。当服务员将液氮倾倒于龙蛋上时，有一丝舞台剧的气息。当你把它打开，你可以看到有一层巧克力包裹着百香果和巧克力慕斯。
（图片来源：AllAboutFood）
配菜：
毛豆（9澳元）和照烧鸡肉（29澳元）是单点的，不属于Omakase。
（图片来源：AllAboutFood）
（Lan）
+61
+86
+886
+852
+853
+64
