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遭疫情重创,澳备受欢迎餐馆宣布关店(图)

2021-01-21 来源: GoodFood 原文链接 评论5条

开业近3年,墨尔本CBD备受欢迎的中东餐馆Bar Saracen宣布将于1月30日关闭。

遭疫情重创,澳备受欢迎餐馆宣布关店(图) - 1

餐馆老板Joseph Abboud在社交媒体上发文,称新冠肺炎对CBD高端业务的影响,包括海外游客、城市上班族和过往人流的流失,让餐厅的财务状况岌岌可危。

这家餐馆于2018年3月,在Abboud与前台经理Ari Vlassopoulos的合作下,在Punch Lane开业。

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遭疫情重创,澳备受欢迎餐馆宣布关店(图) - 3

(图片来源:Good Food )

Abboud后来请到了曾经在Mo Mo餐厅以及伦敦的St John和Moro工作过的厨师Tom Sarafian。

Bar Saracen很快就获得了评论家的好评,Good Food的墨尔本首席评论家Gemima Cody将Sarafian的鹰嘴豆泥配虾蟹描述为她2020年的一个亮点。

预计疫情将继续给墨尔本的餐厅带来损失,Bar Saracen关店的消息公布前,有消息道称,Commune Group将接管Balaclava的Ilona Staller餐馆。

(Ruby)

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最新评论(5)
澳洲1比1奢侈品
澳洲1比1奢侈品 2021-01-21 回复
还有10天,粉丝还可以去吃一吃
JO咿
JO咿 2021-01-21 回复
3年不到,哎
SCOTT
SCOTT 2021-01-21 回复
搞外卖去
logitech
logitech 2021-01-21 回复
关闭的何止这一家
晚点未定
晚点未定 2021-01-21 回复
都不景气


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