澳餐厅因员工短缺，被顾客批服务差！老板发邮件怒骂：多花10刀都不肯，不如留在家吃烤豆（组图）
据澳洲新闻集团1月18日报道，墨尔本一餐厅因人手不足被一名顾客抱怨服务质量差，但事后该餐厅老板发了一份邮件，大骂顾客“丢脸”，不如“下次留在家吃烤豆子和干面包”。
食客Kristina告诉澳洲新闻集团，她在收到餐厅老板John Mousaferiadis发来的“辱骂”邮件后， “完全震惊了”。Mousaferiadis是Williamstown区标志性餐厅Pelicans Landing的老板。
Kristina说到：“我完全被震惊了，那天晚上我都睡不着觉。”
Pelicans Landing餐厅（图片来源：澳洲新闻集团）
这位不愿透露姓氏的女子表示，她在这家餐厅定了1月8日的一张桌子，带妈妈和婆婆去吃晚饭，但在等了“至少45分钟”后，她们没有得到任何服务就离开了。
Kristina表示，她在预订时特别问了是否能有一个能看到风景的桌子，以及是否有19澳元的菜单。她在事后给餐厅的邮件中写道：“对于这两个问题，我得到的回答都是肯定的。”
“当天我花25澳元叫了一辆Uber，到店后等了15分钟才入座，我要求的带景观的桌子没有了。我又等了半个小时，没有人给我们提供菜单或饮料，我最后上楼去吧台拿了一杯饮料，准备开始点餐，但却被告知只有限定菜单......我明白在疫情期间餐厅因为人手短缺处境艰难，但这种程度的客户服务是非常令人失望和不可接受的。”
在给Kristina的回复邮件中，餐厅老板则指责Kristina太小气，称如果她愿意再花10澳元，她“就会被招待”，还告诉她“下次应该呆在家里吃烤豆子和干面包”。
Mousaferiadis在邮件中写道：“显然，你不知道我们正在经历什么，幸运的是，在缺少员工的情况下我们勉强开放，并试图为大家提供服务。”
“你是认真的吗？我们当时在楼上正举办一场婚宴，只有两名员工，预订了104人……是的，我们确实有酒吧餐，但不得不取消，因为没有员工。37名员工因为新冠停工了，你非但不理解，还在你母亲面前对我发火……真替她丢人。”
Mousaferiadis回复邮件的部分截图（图片来源：澳洲新闻集团）
他抨击Kristina“不愿为一顿饭多花10澳元”。
他在邮件中写道：“你不仅是自己的耻辱，也是我、你母亲，以及我员工的耻辱。”
“我不需要你的评价，你也不明白。在我经营Pelicans Landing餐厅23年里，我从来没有遇到过像你这么low的人，甚至对整个世界正在经历的这一切没有一丝尊重。至少我还开着门，试着去为人们提供服务。如果你像其他人一样吃饭，你最终会得到服务的。”
Mousaferiadis还表示，他“那天连续工作了18个小时，除了Kristina，没有任何人抱怨”，并补充称，自己刚刚从新冠中恢复过来，“所有在离开前得到服务的人，都亲自感谢了我所做的工作”。
他说：“我辛辛苦苦地洗了三天玻璃杯，现在几乎走不动路了。”
“是的，我们确实没有给你这样的人提供的酒吧餐，为什么不多花10澳元，你就会被款待了。你应该为自己感到羞耻，下次留在家里，吃烤豆子和干面包吧。你真让人难堪。现在你还说你在Uber上花了25澳元，你想让我把那笔钱也退给你吗？”
图文无关（图片来源：网络）
Kristina则告诉澳洲新闻集团，她理解餐馆面临着人员短缺的问题，“但我当天下午打电话问过这些问题”。“如果早知道是这样，我就不会预定了。”
澳洲新闻集团已经联系了餐厅老板Mousaferiadis，请其置评。
飙升的感染病例和密切接触者隔离规定，对澳洲经济造成了严重破坏，普遍存在的员工短缺问题导致超市货架空空，企业难以维持营业。
澳洲独立食品经销商高峰机构（Independent Food Distributors of Australia）首席执行官Richard Forbes呼吁取消招待业的密切接触者隔离规定。
（Alan）
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