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有缘再会,又一内地人熟悉的香港老字号倒闭(组图)

2022-08-09 来源: 香港传真 原文链接 评论5条

8月9日凌晨,香港莲香楼在社交平台表示,因不敌疫情,香港莲香楼、莲香栈于8月8日结业,“有缘再会”。

香港莲香楼在贴文中写道:疫情以来老板都已经尽力去支撑莲香楼,可惜真的敌不过疫情,始终都要走到这一步。

有缘再会,又一内地人熟悉的香港老字号倒闭(组图) - 1

香港莲香楼不仅是本地人喜欢的茶楼,也是疫情前内地游客经常打卡的美食胜地。在内地某美食点评软件上,关于香港莲香楼的精选评价多达四千多条。

许多想品尝地道美食却又不知道怎么在这种“很local”的地方潇洒用餐的内地朋友,多会叫上一位香港友人一同前往。

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图/莲香楼社交平台

在香港旅游发展局的网页上,对莲香楼的推荐语是“气氛热闹,备受老一辈客人欢迎“,而给游客的建议是——尽量坐在厨房附近,才能抢先拿到新鲜出笼的点心。

但这一切已在8月8日画上句号。

港媒:员工已被欠薪4个月

公司发帖才知道自己“被失业”

资料显示,莲香楼是一个妥妥的百年品牌,不过它并非发家于香港,而是广州。

莲香楼的前身可以追溯到19世纪末广州老城西关一家专做糕点美食营生的糕酥馆,后在1910年被广州有着“茶楼王”之称的谭新义收购并重新集资开业,而后迅速壮大,并在1918年于香港开设分店。而在后来的百年当中,因为种种原因,两地的莲香楼已各自发展。

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十甫莲香楼全体股东、司理合影,前排正中间者是谭新义 资料图片

资料显示,香港莲香楼位于七层旧式唐楼曾昭灏大厦之内,莲香楼占地下及一楼,分别为售卖年糕唐饼的店面及茶室。茶楼经营中式茶楼午市晚饭,以猪润烧卖、淮山鸡扎、莲蓉包、鸡丝粉卷等点心最为著名,莲香老饼家亦是卖点之一。

近年饱历风霜的莲香楼,本来2019年就打算停业。当年2月,由于租约完结,东主颜氏家族打算将中环莲香楼结业,以后再另觅地址重开,但后来有伙计打算合资接手,故将“莲香楼”易名为“莲香茶室”后,继续于原址营运,不设晚市。

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图/莲香楼社交平台

至2020年,莲香楼第四代传人颜汉彬获业主续租,故颜氏家族决定再次接管酒楼,并再次正名为“莲香楼”。可惜同年3月30日,随着新冠肺炎疫情日益严重,香港特区政府推出“限聚令”禁止于公众地方进行多于四人的群组聚会,食肆桌与桌之间需保持至少1.5米距离等,又让莲香楼陷入困境,直至今天(8月9日),莲香饮食集团宣布,特许经营加盟商莲香楼及莲香栈正式结束营业,目前剩上环莲香居继续经营。

据港媒香港01报道称,莲香楼经理余先生透露,其实8月8日茶楼仍正常营业,殊不知公司凌晨透过社交平台宣布莲香楼及莲香栈结业,让员工措手不及。余先生还透露,原来莲香楼自今年4月起已拖欠员工薪金,店内有约20名员工,估计共拖欠薪金约80至100万港元。

报道称,余先生透露莲香楼老板第四代传人颜汉彬一直叫员工忍耐,并声称有集团注资,到时便有钱出粮,结果一拖再拖,而今更是结业“走数”。今早10点,一众员工收拾个人物品后,便到香港劳工处求助。劳工处职员叫各人填表,统计有多少人受影响,稍后会联络雇主开会调停,如无法调停将上庭解决,劳工处亦会协助班员工申请破欠基金。

疫情下,香港多个品牌迎来“爷青结”,包括许留山、国泰港龙航空、UA戏院、优之良品等等。这次莲香楼的结业,为疫情下香港老品牌的遭遇又添了悲情的一笔。

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最新评论(5)
boyuan啊
boyuan啊 2022-08-09 回复
香港所有的店铺都倒闭了也不觉得可惜,态度都差的一匹。
MR-Vinco梁
MR-Vinco梁 2022-08-09 回复
我记得多年前内地游客并不受香港本地人欢迎
YashaYang
YashaYang 2022-08-09 回复
内地更多的小微企业也一样
鱼境笑哈哈
鱼境笑哈哈 2022-08-09 回复
回到渔村,搞绿色经济。
嘟弋嘟
嘟弋嘟 2022-08-09 回复
历史的车轮总是在向前,不能适应就得倒闭


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