澳洲物价上涨有多快？一份菜谱惊呆众人！同样的食材，6年暴涨150%（组图）

据澳洲九号台12月6日报道，回顾六年前Coles一系列的热门广告，会发现一个令人吃惊的生活成本变化。

6年前，这家超市巨头为家庭创造了一系列经济实惠的食谱，其“10澳元以下喂饱全家”的广告系列，由Curtis Stone担任主角。

（图片来源：九号台）

这位名厨在2017年的一段片段中，以10澳元的价格做出了他祖母的家常馅饼。

他使用了以下食材：

牛肉末，500克

牛肉高汤，1升

两根芹菜

两根胡萝卜

五个去皮土豆

两个棕色洋葱

两瓣大蒜

黄油，250克

如今，做这样一个馅饼的同样食材，已经上涨到23.18澳元，惊人的增长了131%。

在Woolworths，同样一餐的成本则飙升了150%，达到了25.03澳元。

相比之下，在Aldi，这个食谱的成本也激增了120%，达到了22.02澳元。

（图片来源：九号台）

再来看一个例子。

Stone还在2017年用不到10澳元制作了意大利面肉酱面。

他使用了以下食材：

牛肉末，500克

一根胡萝卜

一个棕色洋葱

散装蘑菇，200克

香醋，500毫升

意大利面，300克

如今，在Coles，同样的食谱总成本已经达到了18.32澳元，上涨了83.2%。

在Woolworths，成本为18.64澳元，增长了86.4%，而在Aldi则是14.45澳元，增长了44.5%。

（图片来源：九号台）

飞涨的通胀影响到了包括食品杂货在内的多个领域，这导致澳联储在15个月内13次加息，试图抑制物价。

根据澳洲统计局的数据，通胀率在2022年12月达到约十年来的最高水平后，已经缓慢下降到最近一个季度的5.4%。

在截至10月的一年中，食品和非酒精饮料价格经历了最显著的上涨，澳洲人这这方面的支出增加了5.3%。

其中，面包和谷物的价格涨幅最高，达到了8.5%。

（图片来源：九号台）

与此同时，尽管澳洲民众经历了近20年来最严重的生活成本危机，但Coles和Woolworths在上一财年都获得了数十亿澳元的利润。

这两家公司在即将到来的参议院调查中，将面临对其价格和市场集中度的审查，该调查由绿党牵头。

（Alan）