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悉尼知名中餐馆关张停业!还有一家店关闭堂食,老板:都怪经济形势太严峻(组图)

2024-07-30 来源: DailyTelegraph 原文链接 评论6条

《每日电讯报》7月30日报道,悉尼Double Bay的知名中餐馆之一,China Diner,已经关门。与此同时,2020年在The Intercontinental Hotel地下零售区开业的高档餐厅Lotus不再开放堂食,仅提供外卖。

悉尼知名中餐馆关张停业!还有一家店关闭堂食,老板:都怪经济形势太严峻(组图) - 1

Contemporary China Diner始于Bondi,6年前在Double Bay开了分店,自那以来一直备受欢迎。

然而,老板Kingsley Smith向Kitchen Confidential透露,他们决定不再续签租约,因为 “该地区没有得到很好的发展”。

悉尼知名中餐馆关张停业!还有一家店关闭堂食,老板:都怪经济形势太严峻(组图) - 2

(图片来源:《每日电讯报》)


Smith表示,他一直试图获得在营业场地安装遮阳篷的批准,这样就能适应各种天气,但一直没有得到批准。

他说:“我们决定不继续在该地区发展业务了。”

Smith还在Bondi和Tramsheds Forest Lodge经营餐馆,并正在东区寻找适合开新店的位置。

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(图片来源:《每日电讯报》)

Lotus则在其官网上表示,之所以会做出只提供外卖的决定,是因为当前经济形势严峻。

该餐厅表示:“目前的经济形势对餐饮业来说充满挑战,我们不得不做出一个令人难过的决定,关闭Lotus Double Bay门店的堂食服务。”

就在两年前,在该地经营了50年的Double Bay Chinese Restaurant宣布关门歇业。

现在,Double Bay只剩一家中餐馆了,那就是Neil Perry的Song Bird。这家餐馆耗资1200万澳元,名厨Neil Perry已经透露了开业日期。

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(图片来源:《每日电讯报》)

这家店位于Gaden House内,距离他的Margaret餐馆仅几米远。

Song Bird将于8月30日周五开业,并已开放预订。虽然Perry还没有公布菜单,但开业首周的桌位已被订购一空,接下来的一周也只有深夜用餐的桌位。

该餐馆在其官网上写道:“跨越3个楼层的高档美食体验,将传统粤菜与Perry的现代澳洲风味完美结合。”

Perry还将在这里开一家纽约风格的鸡尾酒吧Bobbie's。

(Joy)

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最新评论(6)
土澳居民NMLGB
土澳居民NMLGB 2024-07-30 回复
拉不出屎怨地球引力,自己做的饭菜越来越难吃,服务态度差怎么不说?饭菜缩水却不停涨价怎么不说?垃圾赶紧滚粗!
北悉尼房地产交易中心
北悉尼房地产交易中心 2024-07-30 回复
他家的菜那么难吃,居然可以支撑这么久?
Mr Yu
Mr Yu 2024-07-30 回复
正常
随遇而安的人
随遇而安的人 2024-08-01 回复
请国内的装过煤油的食用油车再进口装过来中餐厅减肥油炸食品,?
Gordon1116688
Gordon1116688 2024-07-30 回复
最近有很多中餐馆结业了!


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