“货架总是空的”：Woolies削减植物性食品引纯素食者担忧，请愿呼吁恢复（组图）

据澳洲九号台新闻10月27日报道，澳洲消费者呼吁Woolies恢复悄然消失的植物性主食产品。

每次Sharon Leisk走进她在珀斯的本地Woolies超市时，她总是忧心忡忡。更确切地说，是担心找不到她需要的商品。

Leisk大约七年前因健康原因转为纯素饮食，但她表示，随着这家超市巨头大幅减少相关产品，植物性商品正变得越来越难以购买。

她在接受澳洲九号台新闻采访时表示：“我常去的那些门店以前会在肉类区附近设有仿肉产品，然后还有一个乳制品替代区，里面有豆腐、植物奶酪等产品。”

“现在它们被合并到一个货架上，货架面积只有原来的一半，而且商品总是售罄。我家附近的那家店，看起来实在是太空了。”

当她就植物性商品的缺乏情况向门店经理咨询时，对方建议她联系总部。

（图片来源：澳洲九号台新闻）

Leisk称，她曾通过电子邮件和电话联系Woolies总部，对方回应称，削减这些产品是因为“植物性产品销售不佳”。

而这一现象似乎并不只限于珀斯的Woolies门店。

位于North Sydney的一家Woolies Metro门店虽然有多个冷藏柜陈列肉类和奶酪产品，但植物性替代品仅占四个小冷藏架。

Woolies证实，近期其植物性产品种类有所减少，尤其是在某一品类中。

一位发言人表示：“我们门店中植物性蛋白产品的消费者需求确实有所减弱，这与我们在全球其他市场观察到的趋势一致。”

而且，Woolies并不是唯一缩减植物性产品种类的超市。

（图片来源：澳洲九号台新闻）

Coles的一位发言人向澳洲九号台新闻证实，该连锁超市在过去两年里“优化”了其植物性肉类替代品，以“更好地反映消费者需求”。

Leisk担心，这些变化将使遵循植物性饮食的澳洲人更难以以合理价格获得所需食品。

独立零售商可能会对植物性商品收取更高费用，而部分澳洲人出于健康或个人原因依赖这些产品。

她说：“我还担心偏远社区的人们，在那里Woolies是唯一的选择，一旦货架空了，真的很让人难过。”

Leisk已在Change.org上发起请愿，呼吁这家超市巨头恢复已经从货架上消失的植物性主食产品。

目前已有超过700名支持者签名。

该请愿书呼吁Woolies对当前及未来的产品变动保持透明沟通。

它还建议该零售商成立一个由消费者、营养专家和可持续发展倡议者组成的“植物性产品顾问小组”，以协助未来对植物性产品系列的决策。

Woolies的发言人表示：“我们将继续提供选择，并保持良好的植物性产品和配料种类。”

“我们也将很快在门店中把所有冷藏植物性产品和配料集中陈列在一个区域，方便顾客寻找所需商品。当然，消费者的需求也由许多独立零售商来满足。”

（Krystal）