极具破坏性！澳洲水务：火锅汤底别乱倒下水道（组图）

悉尼水务局（Sydney Water）近期表示，把会导致油脂块形成的东西倒入下水道会损害排水系统，呼吁民众杜绝此类行为。

比如牛奶属于排水系统中的“FOG”（脂肪、油脂、油类），结合形成大型堵塞物后凝结成块，可能造成严重淤塞，有些甚至可累计重达数吨，非常难以拆解或清除。

调查显示，69%的悉尼人认为把过期变质的牛奶倒入下水道没问题。

正确处理方法：

有种植条件的，可稀释后浇灌花草；

住公寓无种植空间的，将牛奶留在原包装中，盖紧盖子扔进垃圾桶（含牛奶的容器不可回收）。

若市民无法将过期牛奶稀释浇花（如居住在高楼大厦、没有后院或盆栽），应将牛奶保留在原装容器内，盖好瓶盖后，直接放入垃圾桶弃置。

包装牛奶的容器可以回收，但若仍有牛奶在里面，则属于一般废物而非可回收资源，不可放入回收桶。

水务局还提及，华人家庭常见的烹饪习惯，如煲汤或打边炉，汤底含有大量油脂与肉类残渣，也绝对不应直接倒入水渠或马桶。

建议按以下方法处理：

将汤底冷却或放入冰箱冷藏过夜，让油脂自然凝固浮于汤面；

撇去表面的固体油脂及肉渣，可用报纸或塑料袋包好后，再放入垃圾桶；

剩下的清汤若没有明显油份，才可少量倒入水槽冲走。

“所有住宅排水口（包括厨房水槽、洗手盆、浴室与马桶）最终会汇聚在一起，连接同一污水系统。因此无论将剩汤倒入哪一处，都会对系统造成负担，应统一采取 “固体垃圾放垃圾桶” 的处理方式"。

针对不少家庭会将煮食后的剩油（例如菜油、猪油或牛油）倒入水渠也极具破坏性。食油含有大量脂肪，极易在管道内凝固，形成“油脂块”，导致排水系统淤塞，造成环境污染与高昂的维修费用。

即使一些标榜低脂的油或牛奶，一旦倒入排水系统，经过搅动、混合和化学变化，也会使脂肪从液体中释放出来，与其他油脂结合形成阻塞。

若发现喉管开始淤塞，推荐在五金店购买一些有助清除阻塞的产品处理，也可考虑通过机械方式，如用弹簧铁丝尝试疏通。如果问题严重，建议直接找合格的水管工人处理。

"最重要的不是事后解决方法，建议市民日常多留意，在造成任何堵塞前，把用过的油存放在密封容器内，送往环保署（EPA）认可的社区回收站妥善回收”。

截至今年7月的10个月内，悉尼水务局为解决11805宗下水道淤塞问题，共花费1200万澳元，整个大悉尼地区的管网普遍出现不同程度的堵塞问题。

当局表示，马桶并非 “万能冲”，谨记“3P”原则：只可冲走尿（pee）、粪便（poo）、卫生纸（paper）。其余所有湿纸巾、汤渣、油脂、化学液体等均不应进入排水系统。