减糖不求人！7个简单食材替换，帮你悄悄戒掉“隐形糖”（组图）

想要减少饮食中的糖分，不一定意味着要放弃所有喜爱的食物。关键在于聪明的“替换”。以下是澳洲营养师推荐的7个核心替换方案，操作简单，效果显著。

（图片来源：《每日电讯报》）

调味燕麦片换成纯燕麦片

燕麦片是一种富含营养的早餐选择，但不同类型的燕麦之间添加糖的含量差异很大。一般来说，大多数调味燕麦片小包装都含有添加糖，每份可高达7至10克，也就是约2茶匙的添加糖。

相比之下，纯燕麦片不含糖，你可以用水果、香草精或肉桂来增添甜味，做出既饱腹又无添加糖的早餐。

（图片来源：《每日电讯报》）

水果酸奶换成希腊酸奶

酸奶同样是一种营养丰富的食物，但市面上的甜味酸奶种类繁多——有的用水果自然增甜，有的则添加了米淀粉或糖。

只需将甜味水果酸奶换成原味的希腊酸奶或天然酸奶，并自行加入水果，就能减少5至10克的糖摄入，获得一个无添加糖的零食或餐点选择。

（图片来源：《每日电讯报》）

甜辣酱换成酱油

瓶装酱料以高添加糖著称，大多数甜味酱料和腌料每份含糖接近10克，也就是超过2茶匙。你可以选择一些低糖或无糖的调味替代品，包括酱油（最好选择低钠版本）、辣椒酱或番茄泥作为酱料基础，它们都不含添加糖。

（图片来源：《每日电讯报》）

番茄酱换成番茄调味酱

说实话，即使是成年人，许多人仍喜欢在肉类上加一大勺BBQ酱或番茄酱，而这可能在一汤匙中就含有多达2茶匙的糖。把它换成酸甜酱或调味酱（relish），你仍能保持丰富的风味，同时减少添加糖。

沙拉酱换成橄榄油和醋调味

虽然比起完全不加调味，适量使用沙拉酱更好，但事实上，大多数商业沙拉酱每份含糖量超过8克，也就是接近2茶匙的添加糖。而用特级初榨橄榄油混合醋调味则完全不含添加糖，口味也远胜过大多数加工沙拉酱。

（图片来源：《每日电讯报》）

蜂蜜或果酱换成坚果酱

蜂蜜和果酱虽然是快速方便的吐司抹酱，但实际上它们是饮食中浓缩的添加糖来源，而且说实话，很少有人会薄薄地涂抹。只需将它们换成100%坚果酱——这种产品在超市中越来越常见——你就能为饮食增加大量优质脂肪而不增加糖分。

（图片来源：《每日电讯报》）

DASH饮食

DASH（Dietary Approaches to Stop Hypertension）饮食是帮助你维持健康血压水平的最佳伙伴。

（Krystal）