澳洲营养师告诉你，澳超常见的这个1刀食物，睡前吃大有好处

吃起来

现代人很多都有一个共同的烦恼：明明很累，但一到晚上就是睡不着。

有人靠褪黑素，有人靠助眠音乐，还有人开始研究各种“睡眠偏方”。

但最近，一位澳洲营养专家给出了一个很简单的建议！

睡前吃一个奇异果。

听起来有点神奇，但背后其实还真有点科学依据。

澳洲知名营养师Susie Burrell最近在接受媒体采访时表示，奇异果其实是一种被很多人低估的“超级食物”。不仅营养丰富，还有可能帮助改善睡眠质量。

她说，很多人在准备睡觉时，脑海里会想到牛奶、洋甘菊茶之类的东西，但很少有人会想到奇异果。

但事实上，这种水果里含有天然的褪黑素。

褪黑素是一种由大脑在黑暗环境中分泌的激素，对调节人体的昼夜节律非常重要。简单来说，它会告诉身体：该睡觉了。

当体内褪黑素水平升高时，人就会更容易产生困意，也更容易进入深度睡眠。

根据HealthDirect的解释，褪黑素对维持正常睡眠周期非常关键。

调节“生物钟”的分子——褪黑素（melatonin） | 化学空间Chem-Station

而奇异果里，恰好就含有这种成分。

美国National Library of Medicine的一项研究显示，平均每克奇异果中含有约24微克褪黑素。

一颗中等大小的奇异果大约有75克可食用果肉，这意味着一颗奇异果大概含有1.8毫克褪黑素。

作为对比，药房里常见的褪黑素补充剂通常在2到5毫克之间。

换句话说，如果睡前吃一两个奇异果，理论上摄入的褪黑素量其实已经接近一些助眠补充剂。

而且相比单纯的补充剂，奇异果还附带了大量天然营养。

其中最重要的就是维生素C。

Susie Burrell表示，维生素C是一种非常强的抗氧化剂，可以帮助维持细胞健康，对免疫系统也非常重要。

然而，她发现很多澳洲人其实并没有摄入足够的水果。

很多人会花钱买各种营养补剂、蛋白粉或者绿色蔬菜汁，但真正的水果反而吃得越来越少。

“大家都在追求蛋白质和蔬菜，却忽略了水果。”她说。

而奇异果恰恰是维生素C含量非常高的一种水果。

一颗普通的绿色奇异果大约含有56到93毫克维生素C。

而一颗80克左右的金奇异果，维生素C含量甚至可以达到130毫克。

至于最近几年在澳洲很火的RubyRed奇异果，因为品种特殊，维生素C含量更高，一颗可以达到284毫克。

Zespri RubyRed kiwifruit hits Australia. Here's what it tastes like - News + Articles - delicious.com.au

作为参考，成年男性每天建议摄入的维生素C为90毫克，女性为75毫克。

也就是说，一颗奇异果基本就能满足一天所需。

如果吃的是金奇异果甚至RubyRed，一颗就已经远远超过推荐量。

不过专家也提醒，虽然奇异果可能有助于睡眠，但相关研究目前样本还不算特别大。

2023年发表在学术期刊Nutrients上的一项研究曾对运动员进行测试。

研究人员让一组精英运动员连续4周，每天在睡前一小时吃两颗绿色奇异果。

结果发现，他们的睡眠质量和睡眠时间都有明显改善。

其中总睡眠时间明显增加，而夜间醒来的次数也显著减少。

不过研究人员也表示，这项研究仍然属于初步观察，还需要更大规模的研究来进一步确认。

但从营养角度来说，多吃一点水果本身就是健康习惯。

綠奇異果vs. 陽光金果- Zespri Kiwifruit Hong Kong

在澳洲，奇异果其实也不算贵。

在Woolworths，一盒8个装大约6.90澳元。

如果在Coles单买，一颗大约1.10澳元。

有时候，一点简单的饮食习惯改变，也许就能带来不小的健康差别。

当然，睡眠问题通常也不只是一个水果能完全解决的。

但如果睡前吃个奇异果既好吃又健康，说不定还能顺便睡得更香。

至于这种方法到底有没有用，可能只有试过的人才最有发言权。